Catégorie: Champignons

De nombreuses variétés de champignons sont généralement cuites ou salées et marinées avant de les manger. Cependant, certains champignons sont consommés crus, et cette tradition nous est transmise depuis l'Antiquité. Quels champignons sont consommés crus? Russula Contrairement à la croyance populaire, seules quelques variétés...

L'épinette de Mokruha est l'un des champignons de la famille Gomfidia, ou Mokrukhovye. Il a également d'autres noms - "sticky mokruha" et "slug". Il tire son nom générique du mot grec signifiant «cheville». L'épithète spécifique traduite du latin signifie «collant». Champignon Champignon...

Les champignons comestibles sont récoltés en août, lorsqu'un grand nombre de leurs variétés sortent du sol. Cueillette des champignons en août Champignon blanc Le champignon blanc appartient au genre Borovik ou Bolet. C'est la plus précieuse de toutes les espèces comestibles. Même le champignon le plus cultivé au monde - le champignon - ne peut pas...

Peu de cueilleurs de champignons, allant dans la forêt, font attention aux champignons qui poussent sur les arbres, car beaucoup d'entre eux ne sont pas comestibles. Mais il existe également des espèces dignes de notre attention, qui ont un arôme merveilleux et un goût excellent. Description des champignons poussant sur les arbres Griffin curly Griffin...

Le champignon bois de cerf se distingue par sa forme et sa couleur inhabituelles parmi les autres champignons. Il tire son nom du fait que sa forme ressemble à des bois de cerf ou à des coraux marins. Description du champignon Cornes de cerf Description de l'apparence du champignon Les cornes de cerf sont un champignon comestible. Sa partie aérienne a de nombreux...

Les champignons sont des organismes uniques qui combinent les caractéristiques de la flore et de la faune. Ils diffèrent des plantes en ce qu'ils ne sont pas capables de former des molécules d'oxygène et des animaux - par leur incapacité (à quelques exceptions près) à se déplacer et leurs caractéristiques physiologiques. Le plus grand...

Bolets aux champignons précieux - l'un des plus populaires de notre pays. Il pousse dans les forêts de feuillus, le plus souvent dans les forêts de bouleaux - d'où son nom. Extérieurement, les cèpes sont reconnaissables, mais tout le monde ne sait pas les distinguer en raison du fait que plusieurs de leurs variétés diffèrent en apparence. Populaire...

Le volant est un champignon comestible qui fait partie de la famille des puces. On l'appelle ainsi parce que les organes de fructification poussent dans la mousse. Extérieurement, le volant d'inertie ressemble à un cèpe. C'est comestible. La caractéristique générale du champignon Mokhovik est un représentant de la famille des coléoptères. Il existe plusieurs variétés...

Le champignon de la mûre appartient aux champignons comestibles; on le trouve dans les forêts mixtes ou les conifères principalement sous les pins. Il existe plusieurs variétés de mûres, dont le goût est de faible valeur. Malgré cela, ils sont souvent utilisés dans la cuisine des salades et des sauces....

La similitude entre le champignon pâle et le champignon entraîne de mauvaises conséquences pour les amateurs inattentifs ou débutants de "chasse tranquille". En entrant dans la forêt, vous devez étudier attentivement les champignons comestibles et leurs différences par rapport aux champignons vénéneux. Similitudes et différences entre champignon et champignon pâle Différences Comparaison de pâle...