La variété de citrouille Matilda est un hybride introduit dans notre pays de Hollande. Matilda a été élevée à la suite d'un croisement avec d'autres variétés de noix de muscade. Dès que cette citrouille a été apportée en Russie, Mathilde a été immédiatement inscrite au registre national et toutes ses caractéristiques ont été indiquées.
La pulpe de citrouille Matilda a un goût délicat
La citrouille Matilda donne une bonne récolte
Variété de citrouille Matilda
Description et caractéristiques de la citrouille Matilda
La citrouille de melon appartient aux plantes mi-précoces. Il se caractérise par une longue clôture en acacia, atteignant 5-6 m de long. Un grand nombre de fleurs femelles apparaissent sur la clôture en acacia, dont certaines disparaissent immédiatement, et les autres poussent et se développent.
Les principales caractéristiques de la citrouille:
- Les fruits ne sont pas très segmentés, la couleur est jaune clair. Les fruits d'une nuance blanche avec une couche de cire visible apparaissent rarement.
- La forme est différente, il y a des fruits en forme de poire et cylindriques.
- La peau n'est pas épaisse, mais pendant le transport, la récolte ne perd pas son aspect présentable.
- Le fruit n'est pas grossier, se coupe facilement au couteau.
- L'odeur est caractéristique de la citrouille avec une tranche d'arôme de pastèque.
- La pulpe est dense, a un goût délicat et est de couleur orange.
- Une caractéristique distinctive de la variété de citrouille Matilda est une petite chambre à graines située dans la partie inférieure du fruit, le nombre de graines est insignifiant.
- La productivité est élevée. Avec les bons soins d'une plante, vous pouvez obtenir environ 8 à 10 fruits, le poids d'un est de 2 à 4 kg. Si vous laissez moins d'ovaires sur le buisson, la masse d'un fruit atteindra 5 kg.
But des fruits
Les fruits Matilda conviennent à la cuisson de divers plats, dont les plus courants sont les céréales, les soupes et les casseroles. Des bonbons très savoureux peuvent être fabriqués à partir de la pulpe, la citrouille convient au remplissage, elle peut être ajoutée à la pâte pour lui donner un goût plus piquant et extraordinaire.
Rotation des cultures
La citrouille Matilda est très exigeante sur le sol dans lequel elle poussera, il est donc nécessaire de respecter strictement les règles de rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs de la citrouille sont les pommes de terre, le chou, les oignons, les légumineuses et diverses plantes-racines.
Les courges ne peuvent pas être plantées après les concombres, les courgettes, les courges, sinon les maladies et les ravageurs ne peuvent être évités.
Dans certaines régions, il est courant de planter de la citrouille à côté des pommes de terre; on pense qu'elle agit comme un scellant pour les melons.
Avantages et inconvénients de la variété
Mathilde, comme les autres melons et courges, présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients, et ils doivent être pris en compte lors de la culture d'une plante.
Avantages de la citrouille Matilda:
- apporte une grande récolte même avec des changements soudains de température;
- goût et odeur excellents;
- Tolérance à la sécheresse;
- maturation relativement précoce;
- absence presque complète de graines dans les fruits;
- forte immunité.
Matilda produit des fruits savoureux dans toutes les conditions météorologiques.
La variété n'a pratiquement pas d'inconvénients, mais on peut la distinguer - en raison de l'origine hybride, il est impossible d'obtenir des graines pour la culture indépendante de la citrouille.
Planter la citrouille Matilda
Afin d'obtenir une récolte riche et utile, il est nécessaire de respecter les règles agrotechniques, y compris la plantation en temps opportun de la plante, la préparation des semences et du sol.
Choix du sol et de l'emplacement
Vous ne pouvez pas planter de plantes dans un sol non préparé. Avant la plantation, déterrez le sol, appliquez un pansement supérieur, utilisez du potassium, du phosphore, du compost ou du fumier.
Lorsque vous utilisez des engrais achetés, arrêtez le choix sur des mélanges complexes, car ils enrichissent plus complètement le sol.
La possibilité de fertiliser 1 km2. m: humus (2 seaux) + sciure (0,5 seau) + cendre (1 kg) + nitrophoska (1 verre). Creusez le sol à moins de 0,5 m de profondeur; pour une désinfection supplémentaire, versez-le avec de l'eau chaude.
Choisissez un site ensoleillé et bien ventilé pour planter des citrouilles Matilda.
Préparer les graines pour la plantation
Les graines de citrouille Matilda n'ont pas besoin de préparation avant la plantation. Les graines des hybrides sont vendues déjà transformées.
Il y a 2 façons de planter une citrouille:
- Les semis.
- Directement dans le sol.
La première méthode est utilisée par ceux qui vivent dans les régions froides du pays. Les résidents des territoires du sud peuvent semer en toute sécurité des graines de citrouille directement en pleine terre.
Pour cultiver Matilda de façon semis, vous devez prendre des pots peu profonds de différentes tailles. Le semis commence à être semé fin avril, mais tout dépend des conditions climatiques et de la température du sol.
La règle principale pour la transplantation de plants est qu'elle doit atteindre l'âge de 1 mois et que la température de la terre ne doit pas être inférieure à +14 degrés. Il est important qu'au moment de la transplantation des semis, le gel ne retourne pas dans le sol ouvert, mais si cela est impossible à prévoir, vous pouvez recouvrir les germes d'un film.
Planter des graines en pleine terre
Algorithme de plantation de graines en pleine terre:
- Avant de semer directement les grains, creusez bien le sol pour qu'il gagne le plus d'oxygène possible.
- Faites des trous dont la distance doit être d'au moins 150 cm.
- Placez les graines de citrouille Matilda selon ce schéma: 2 m sur 1,5 m.
- Sur 1 hectare de terrain, il faut planter environ 4 kg de graines.
- Approfondissez les graines de 5 cm.
Vous pouvez essayer d'obtenir des graines de citrouille hybrides de haute qualité, pour cela, vous devez polliniser les fleurs femelles avec des inflorescences mâles prélevées sur une plante. Après une telle pollinisation, les inflorescences sont recouvertes de gaze.
Caractéristiques d'entretien
Sans soins compétents et réguliers, des rendements élevés ne peuvent être atteints. Tout d'abord, il est nécessaire de soigner les plants de citrouille Matilda, cela consiste en un arrosage et un éclairage adéquat. Avant de transplanter les plants dans un sol ouvert, il est nécessaire de durcir un peu les germes.
Vous ne devez pas planter de plantes à proximité les unes des autres, sinon la plantation sera très épaissie et les buissons ne recevront pas les composants utiles dont ils ont besoin.
Comment arroser correctement?
Les plants ou graines plantés doivent être immédiatement arrosés. La prochaine application d'eau est effectuée après une semaine, cette méthode permet au système racinaire de s'ancrer rapidement et de manière plus fiable dans le sol. L'arrosage est ensuite effectué une fois par semaine.
Pour 1 m2 m. il faut 6 litres d'eau. Une fois les buissons fleuris, il faut les arroser tous les 4 jours pour 10 litres par 1 carré. m.
Vous pouvez faire un sillon spécial et y verser de l'eau, cela aidera l'humidité à atteindre le système racinaire des plantes plus rapidement.
Ne versez pas d'eau sur les feuilles et les fleurs, arrosez uniquement sous le système racinaire.
Conduire les pansements
La citrouille plantée est nourrie deux fois par saison. Utilisez des cendres, de la molène et divers engrais minéraux. L'augmentation de la fertilisation n'est justifiée que par la fertilité insuffisante de la terre.
Avant la formation des fleurs, la plante a besoin d'engrais azotés, après la formation des ovaires - en phosphore et en potassium.
Une alimentation trop fréquente affectera négativement le développement de la brousse. Pour cette raison, une grande quantité de feuillage commencera à pousser sur la plante, mais il y aura peu d'ovaires et de fruits.
Récolte et stockage
La première récolte est plus susceptible d'être obtenue dans les régions du sud - 3 à 3,5 mois après l'émergence. Après la récolte, la plante recommence à fructifier. Dans la voie du milieu, les fruits doivent être enlevés avant le début des premières gelées, sinon ils gèleront et ne seront pas adaptés à la consommation.
Les fruits doivent être récoltés au moment de la maturité technique. Ils ne sont pas savoureux à ce moment et la pulpe contient une grande quantité d'amidon. La récolte est conservée au sous-sol jusqu'à maturité complète. Les citrouilles sont stockées à des températures supérieures à +1 degrés. Les fruits ne résistent pas aux changements brusques de température et ne peuvent rester que 4 mois.
La maturité biologique des fruits arrive rapidement, mais cela dépend en grande partie des conditions de croissance de la culture, de la température de l'air, des heures de lumière du jour, de l'humidité du sol. Plus les conditions de croissance sont bonnes, plus le fruit mûrit rapidement.
Avis sur Pumpkin Matilda
Oksana, 35 ans, programmeur, Mirgorod. La variété est très juteuse et sucrée. Les citrouilles poussent relativement vite, elles n'ont pas peur des vents et du refroidissement temporaire de l'air. Le rendement est élevé. J'aime particulièrement la bouillie de citrouille - c'est juste une pitié.
Tamara, 61 ans, retraitée, Astrakhan. Je n'aime pas particulièrement cultiver des melons, mais cette variété de citrouille m'a vraiment intéressée. J'ai décidé d'essayer de le cultiver et je ne l'ai pas regretté. Les fruits sont tendres, juteux et aromatiques. Ils font d'excellents plats.
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La citrouille Matilda est l'une des meilleures variétés de cette gourde. Diffère sans prétention dans les soins, le rendement élevé et les fruits juteux savoureux.