La reine Anna est une pomme de terre allemande qui est cultivée avec succès dans notre pays à l'échelle industrielle et dans des parcelles familiales. La variété répond à toutes les exigences: productive, persistante, à maturité précoce. L'essentiel est de le planter correctement et de faire attention aux soins.
Description du grade
La création d'éleveurs allemands est une variété universelle qui a fait ses preuves et a été cultivée dans des conditions climatiques défavorables. Il présente des qualités de consommation élevées. Le créateur de la variété est la société allemande Solana. Cette pomme de terre est appréciée des simples producteurs de légumes et plus encore. Dans la résidence du président du Bélarus, la reine Anne est cultivée. La variété a été testée avec succès dans la région de la Moyenne Volga en Russie et a été inscrite au registre national en 2015.
Les caractéristiques distinctives externes des pommes de terre Queen Anne sont les suivantes:
- Les tubercules sont même, jaunes. Ils ont une forme ovale allongée.
- Les fruits résistent aux taches glandulaires et noires, aux dommages mécaniques. Ils sont bien entretenus.
- La pulpe est crémeuse ou jaune, dure. Il ne se désagrège pas pendant la cuisson et ne noircit pas.
- La peau est dense et lisse, a de petits yeux superficiels. Les maîtresses aiment vraiment cette caractéristique - éplucher une telle pomme de terre est un plaisir.
- Les pousses de pommes de terre se répandent. Le nombre de fruits sur un buisson est de 6 à 16.
- Les buissons de la reine Anne sont bas, de type tige, semi-debout ou droits.
- Les feuilles sont grandes, ont un petit duvet et une riche couleur vert foncé.
- Les pétales des inflorescences sont blancs, ils couvrent densément les pousses.
Caractéristiques et caractéristiques
La reine Anne est une variété universelle mi-précoce (selon le degré de digestibilité elle appartient au type B), l'une des plus performantes de cette culture légumière. Un grand nombre de fruits se développent sur un seul buisson, offrant une productivité élevée. Il dépasse les normes de la région de la Moyenne Volga où les premiers échantillons ont été réalisés. Le 45e jour après la germination, 100 centièmes par hectare ont été récoltés.
Les caractéristiques générales de la variété sont les suivantes:
Caractéristique | Valeur |
Rendement moyen / maximum | 395/500 kg / ha |
Période de maturation | 80-85 jours (mi-saison) |
La masse d'un tubercule | 85-100 g |
Contenu en amidon | 13-15% |
Commercialisation des produits | jusqu'à 94% |
Conservation des cultures | 93% (jusqu'à 97%) |
Les gros tubercules nets peuvent atteindre une longueur de 10 cm ou plus. La reine Anna est remarquable pour sa haute commercialisation - au moins 82%. La plupart des tubercules peuvent être vendus. Les plantes-racines sont faciles à laver, pratiques à transporter et à stocker. Ils se trouvent jusqu'au printemps, sous réserve des normes de stockage. Les producteurs de légumes louent la reine Anne pour sa qualité de conservation.
Le goût des fruits est bon, en raison de leur texture, ils ne bouillent pas pendant le traitement thermique. Le pourcentage d'amidon varie en fonction des conditions météorologiques croissantes:
- dans les étés secs et chauds, il y a plus d'amidon - jusqu'à 15%;
- en été nuageux et pluvieux, la concentration de la substance est plus faible - environ 13%.
Les engrais affectent également le niveau d'amidon et l'empêchent de chuter. Les indicateurs peuvent affecter la qualité des plats préparés à partir de pommes de terre. Si la teneur en amidon est inférieure à 14%, de délicieuses salades et soupes, des pommes de terre en purée sont obtenues à partir des fruits. Avec une concentration plus élevée de matière, les pommes de terre sont idéales pour la friture. Vous pouvez faire des chips maison avec de telles pommes de terre.
La variété Queen Anna a une résistance exceptionnelle à un certain nombre de maladies et ravageurs courants:
Maladies | Degré de stabilité | Évaluation (sur une échelle de 10 points) |
Cancer de la pomme de terre (D1) | immunité | 10 |
Nématode formant des kystes dorés (Ro1, Ro4) | immunité | 10 |
Gale commune et argent | haute | 10 |
Rhizoctonia | très haut | 9 |
Taches noires | très haut | 9 |
Virus de la mosaïque ridée et du bouclage des feuilles (Y, Y-ntn) | très haut | 9 |
Blackleg | très haut | 9-8 |
Taches glandulaires | haute | 8 |
Tubercule tardif | haute | 8 |
Brûlure tardive | moyen à élevé | 8-7 |
Avantages et inconvénients de la croissance
Pour les avantages incontestables de la reine Anne, les jardiniers poussent sur leurs sites. Les tubercules germent bien et rapidement, même lorsque le gel s'installe, ils sont liés ensemble. Les fruits gagnent en force et sont prêts à l'emploi après les premiers fouilles, il n'y a pratiquement pas de petites copies.
Les producteurs de pommes de terre qui cultivent Anna pour la vente notent ses avantages externes: tous les fruits sont de forme pratique, alignés, bien transportés, résistants aux dommages mineurs et se trouvent longtemps.
Dérivant cette variété de pommes de terre, les agronomes allemands ont essayé de prendre en compte de nombreuses nuances et ont apporté tout le meilleur à leur idée originale. Par conséquent, la reine Anne a plus de forces que de faiblesses, mais il y a toujours des inconvénients.
Avantages de grade | Inconvénients de la variété |
qualités gustatives | tolérance moyenne à la sécheresse |
résistance aux ravageurs | rigueur à l'arrosage |
haut rendement | maladie unique |
bonne germination | |
tubercules d'aspect soigné |
Comment cultiver et entretenir les pommes de terre?
La plantation et l'entretien des pommes de terre allemandes se font de manière traditionnelle, pas très différente des techniques agricoles d'autres variétés. La seule chose dont une variété noble peut avoir besoin est une humidité supplémentaire, puis dans les endroits où le sol est trop sec et où il y a peu de précipitations. Dans les régions arides, les pommes de terre ont besoin d'un arrosage plus fréquent et plus abondant.
Presque n'importe quel sol dans n'importe quel coin de la Russie convient à la variété. Il peut être cultivé sur de grandes plantations et des sites de manoir de petite taille.
Les sélectionneurs allemands ont adapté la variété aux conditions défavorables et aux climats difficiles.
Lieu et date de débarquement
Avec une approche compétente, les tubercules de la reine Anne sont plantés uniquement dans un sol chaud et légèrement humide. C'est la garantie d'une bonne récolte. Comme d'autres variétés précoces, vous pouvez faire germer des pommes de terre à partir d'avril, à la mi-mai, en plantant les premiers tubercules dans le sol.
Des températures trop élevées ou trop basses affectent la germination des fruits. Et si le sol n'est pas suffisamment sec, il sera difficile pour l'oxygène d'accéder aux tubercules. La météo pour l'atterrissage doit être la suivante:
- sol à une profondeur de 10 cm - environ 10 degrés;
- air - au moins 11 degrés.
Lors du choix d'un emplacement pour les lits, il est important de prendre en compte des paramètres tels que l'exposition à la lumière, la protection contre les vents forts, l'absence de plaines, où l'humidité s'accumulera. Idéalement, si les crêtes du palier sont situées du nord au sud, ce qui leur procurera un bon réchauffement. La qualité du sol n'est pas importante, la reine Anna peut pousser partout, mais elle préfère (pour un rendement élevé) une acidité légère et neutre et un sol meuble:
- tourbe;
- terre noire;
- loam sableux;
- loams.
À un niveau élevé devrait être la teneur en potassium. Le sol peut toujours être amélioré: faites de la sciure ou du sable dans un sol limoneux et graisseux dans le sable, et produisez un sol acide. Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre dans la même zone pendant plusieurs années consécutives. Vous ne pouvez retourner aux lits qu'après 3 ans. De plus, vous ne devez pas planter cette culture après la morelle.
Nous éteignons les sols acides
Les précurseurs de pommes de terre dans la zone sélectionnée peuvent être:
- les racines;
- crucifère;
- cultures d'oignons;
- citrouille.
Préparation du sol
La préparation du sol pour la plantation de pommes de terre est nécessaire à l'automne. La première chose que vous devez faire: creuser profondément dans le sol et éliminer les mauvaises herbes. Si nécessaire, des engrais organiques sont appliqués - sous forme de cendres. Pour 1 carré. m nécessite 0,5 kg de cendres et 1 seau de compost. Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux: superphosphate, urée, nitrate de potassium.
Au printemps, la terre attend un traitement supplémentaire. Les lits sont nivelés, des rainures sont creusées dans le sol ou des trous sont faits. À ce stade, il est conseillé de fertiliser le sol avec de la fertilisation avec la présence d'azote dans la composition. Dans les trous creusés finis (trous ou sillons), un remède contre les ravageurs et les maladies est ajouté. Le sol est très humide.
Étant donné que la variété développe de nombreux tubercules, de grandes distances sont nécessaires entre les trous - au moins 20 à 40 cm en rangées et en rangées. Cela est nécessaire pour une bonne nutrition de chaque buisson.
Préparation du matériel de plantation
Une semaine avant de planter des pommes de terre dans le sol, il convient de préparer soigneusement les graines. Tous les tubercules doivent être triés, jetés sous forme de petites plantes-racines, pourris et endommagés, par exemple, avec des souris. Les autres sont laissés encore quelques jours dans un endroit chaud.
La reine Anne réagit positivement à l'éclairage solaire. En plein soleil, les fruits deviennent légèrement verts. Le bœuf salé s'y accumule - une substance nocive, à cause de laquelle ces pommes de terre ne conviennent pas à la nourriture, mais germent bien.
Avec l'apparition des premières pousses, les tubercules peuvent être placés dans les puits, préalablement traités avec un stimulateur de croissance (pas nécessaire). Les fruits à planter doivent être:
- entier;
- taille moyenne (trop grandes sont divisées en deux, bien que cela ne soit pas souhaitable);
- en bonne santé.
Pour démarrer des processus biochimiques, les tubercules doivent être réchauffés. Cela se fait 45 à 60 jours avant la plantation présumée de plantes-racines dans le sol. Ce processus est divisé en deux étapes: chauffage sec et humide. Le premier est effectué à une température élevée de 28-30 degrés pendant 4-5 jours, puis la température chute à 15 degrés, empilés dans des boîtes avec de la sciure humide. Il y a une croissance active de jeunes pousses fortes et des rudiments du système racinaire. Après un mois de mensonge, les racines sont complètement prêtes à être plantées.
Procédure d'atterrissage
Après avoir traité la terre pour la plantation et les tubercules, la semence est plantée dans le sol.
Circuit standard:
- Le marquage se fait sur le site. Procédez-y en déterminant la distance entre les rangées. Tirez ensuite la dentelle pour référence et marquez l'emplacement du premier sillon.
- Lors de la plantation de plantes-racines, il est important de respecter la distance entre elles et de laisser entre les rangs une distance suffisante (60-70 cm) pour la commodité du hilling.
- Des renfoncements pour l'atterrissage sont faits sur les sillons - pas trop grands, mais pas petits. Optimal - 15-20 cm La taille de la pomme de terre affecte la profondeur de la fosse: plus elle est petite, plus elle "s'assoit" près de la surface.
- Une seule racine est placée dans chaque puits. S'il y en a plus, il n'y aura pas assez d'espace pour les tubercules groupés et la récolte sera petite.
- Ils creusent immédiatement les trous pour que les pommes de terre ne s'enroulent pas.
- La variété Queen Anna est utile pour fertiliser. Immédiatement après la plantation des tubercules dans le sol, vous pouvez saupoudrer les lits d'une fine couche de tourbe (2-3 cm).
Arrosage, récolte, fertilisation et désherbage des pommes de terre
La caractérisation des variétés implique des pratiques agricoles telles que l'arrosage régulier, le fraisage et le relâchement, le désherbage, la cueillette de fleurs sur les pousses pour former des tubercules, le traitement contre les parasites et les maladies, et d'autres manipulations.
Si vous réduisez le nombre de fleurs sur les buissons - coupez-les - plus de tubercules se forment.
Les recommandations sont standard, mais les producteurs de légumes expérimentés conseillent une attention particulière aux procédures régulières, en particulier l'irrigation. La résistance à la chaleur et à la sécheresse de la variété est moyenne. L'atterrissage dans les régions du sud du pays nécessite une attention particulière.
Les règles sont les suivantes:
- L'arrosage des lits commence au moment de la formation des tubercules, c'est-à-dire dans la phase de formation des bourgeons sur les buissons. C'est la période la plus importante - de l'apparition des premiers bourgeons à l'arrêt de la croissance des sommets.
- L'arrosage des lits devrait être au moins une fois par semaine.
- Le système idéal est la pulvérisation, cela évite l'érosion des racines.
- L'humidification du sol dans les lits doit être uniforme.
- L'arrosage des pommes de terre est souhaitable le soir. Dans la chaleur, ce n'est strictement pas recommandé.
- La quantité optimale d'eau par buisson est de 3 litres.
- Le lendemain de l'arrosage, la terre se desserre. Ainsi, l'humidité y persistera.
Les jardiniers accordent beaucoup d'attention à l'ameublissement du sol, au fraisage des buissons. La terre doit être enrichie en oxygène, ce qui peut être réalisé par des fouilles régulières. De plus, les racines sont saturées d'humidité et obtiennent tous les oligo-éléments nécessaires.
La reine Anna est sans prétention, mais le piquage des lits doit être très prudent, car les racines des pommes de terre reposent près de la surface. Ils peuvent sécher à la chaleur, les manipulations doivent donc être régulières.
Comme engrais pour la reine Anne, les substances organiques et minérales conviennent. Cendres de bois, fumier, déjections d'oiseaux, ammoniac et nitrate de potassium, engrais complexes, etc. Fertilisez la variété trois fois pendant toute la saison:
- Le premier est pendant la période de croissance des tiges.
- Répété - avant la floraison.
- Le troisième - après la floraison.
Méthodes de contrôle des ravageurs et des maladies
La reine Anna est assez résistante aux principales maladies et ravageurs dangereux inhérents à cette culture: cancer de la pomme de terre, nématodes, mildiou des tubercules et des pousses, mosaïque ridée en bandes, enroulement des feuilles. La protection naturelle est bonne, mais elle peut être améliorée. Ainsi, pendant la saison de croissance, les arbustes de pommes de terre doivent être traités avec des fongicides qui protègent les plantes contre les insectes. La pulvérisation préventive est effectuée par temps sec.
Les tomates, les poivrons ont une maladie commune avec les pommes de terre. De plus, ils attirent les mêmes parasites. Les planter à proximité est un risque.
En cours de croissance, la pomme de terre est transformée. Il est important de surveiller constamment la présence de parasites sur les buissons: coléoptères du Colorado, larves de teintures, ours, papillon de la pomme de terre et autres. Si la maladie est détectée à un stade précoce, des mesures d'urgence sont prises - collecte des parasites et pulvérisation. Afin de prévenir, il est recommandé de désinfecter les plantes à l'avance avec des préparations telles que:
- "Antizhuk";
- "Sur place";
- "Bankol";
- "Bi-58 New";
- Decis.
Les producteurs de légumes doivent considérer que tous les travaux avec des produits chimiques doivent être effectués à temps: au plus tard 2 semaines avant la première récolte.
Afin de ne pas créer de conditions favorables à l'apparition et à la reproduction d'insectes nuisibles, il est nécessaire d'ameublir le sol à l'avance et d'arracher l'herbe des mauvaises herbes.
Récolte et stockage
La reine Anne est une variété à maturité précoce. 70 jours après les premiers tournages, la maturité technique s'installe. Ne pas surexposer les plantes-racines mûres sur les plates-bandes. Après que le potager soit complètement jaune et séché, vous pouvez récolter. À ce moment, les tubercules auront atteint la taille et le poids caractéristiques de la variété. La maturité conditionnelle viendra - lorsque les fruits auront pris de la force, mais que la pelure est encore fine et traîne derrière le tubercule.
Avant de creuser les pommes de terre, il est recommandé de tondre les sommets. Cela facilitera le processus et plus encore. Si vous effectuez cette manipulation à l'avance - environ une semaine avant le creusement prévu de pommes de terre - la pelure deviendra plus dense et plus rugueuse, ce qui prolongera le stockage de la récolte.
Queen Anna est une variété à maturité précoce, mais elle est bien conservée et peut mentir pendant plusieurs mois sans perdre ses qualités de consommateur, si toutes les conditions sont remplies. Un endroit sec et sombre convient au stockage.
Les pommes de terre ont besoin de:
- basses températures positives;
- pas moins de 70% d'humidité.
En savoir plus sur le stockage adéquat des pommes de terre ici.
Avis des producteurs de légumes
Les pommes de terre allemandes, la reine Anna, ont réussi à plaire à de nombreux producteurs de légumes et jardiniers. Des commentaires généralement positifs sont laissés à son sujet:
Marina, ville de Poltava. Nous plantons la reine Anna avec d'autres variétés, et parmi elles, elle est le leader incontesté. Les buissons se développent très rapidement, ne nécessitent pas de soins particuliers. Arrosez-les uniquement en période aride et arrosez deux fois par saison. La récolte est excellente: de chaque buisson il y a 15-20 tubercules, tous sont même, gros, lisses. Bien conservé, pas affecté par la pourriture.J'aime le goût de la pomme de terre: sa texture est délicate et uniforme, pendant la cuisson elle ne s'effondre pas. Plus jeune vaut mieux bouillir et mûrir - frire.
Ravil, rep. Tatarstan Dans notre famille, nous cultivons constamment des pommes de terre et gardons une trace de la dernière culture de légumes. La reine Anna a fait la meilleure impression de toutes! Cela ne prend que 1,5 mois après la plantation et vous pouvez déjà récolter de jeunes pommes de terre. Racines de même taille, avec une peau lisse, elles sont faciles à nettoyer. En un an, ils ont décidé de laisser les pommes de terre pour l'entreposage - la reine Anne a réussi à pondre jusqu'au printemps. Il a été possible d'obtenir de bonnes semences et de continuer à planter l'année suivante.
Catherine, région de Moscou, résidente d'été. Variété Queen Anna est plantée depuis plusieurs années. Il se trouve que le site qu'elle lui avait préparé était douloureux. Mais j'ai travaillé le sol à l'avance avec une solution rose saturée de permanganate de potassium, j'ai soigneusement vaporisé le sol avec, surtout dans les trous creusés. Pour augmenter le rendement, j'ai utilisé des engrais organiques et minéraux: molène et crottes d'oiseaux, azote. Le résultat a dépassé les attentes. Queen Anna est une merveilleuse variété!
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L'idée originale des sélectionneurs allemands - une variété de pommes de terre à maturité précoce Queen Anna - est cultivée avec succès dans notre pays, répondant aux exigences élevées des producteurs de légumes. Il prend racine et porte ses fruits sur n'importe quel territoire, quelle que soit l'année, bien que les années de vaches maigres - pluvieuses et froides - certains jardiniers se plaignent d'une détérioration du goût. La qualité des pommes de terre se reflète dans l'équilibre des nutriments. Avec des soins appropriés, la variété remerciera les jardiniers avec une récolte riche.
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Russie. Ville: Emelyanovo
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