Dans le processus de culture d'une culture de carottes, certains jardiniers sont confrontés au fait que les carottes poussent laides, de tailles différentes et de formes déformées. L'apparition de carottes laides est associée à un certain nombre de raisons agronomiques.
Pourquoi les carottes poussent-elles moche?
Sol inapproprié et rotation des cultures perturbée
Lors de la culture de carottes, il est important de respecter les exigences du sol. Bien qu'une culture maraîchère soit peu exigeante pour la fertilité de la terre, si les légumes sont cultivés dans un sol lourd rempli d'argile et de pierres, la probabilité que les carottes à cornes ou maladroites poussent augmente considérablement. La raison en est la nécessité pour une plante en cours d'enracinement et de développement d'un tubercule de surmonter les obstacles sous forme de compactage rencontrés sur le trajet du système racinaire.
Lorsque les carottes sont cultivées dans des sols lourds avec une structure hétérogène, la croissance des légumes change de direction, ce qui entraîne la croissance des carottes maladroites et cornées.
Un sol impropre à la formation correcte des fruits de la carotte est celui qui a été fertilisé avec du fumier non mûr ou de l'humus non mûr. Les carottes à cornes et hirsutes poussent lorsque du calcaire, de la poudre de cendre, du chlorure de potassium sont introduits dans le sol immédiatement avant la plantation ou qu'un excès de calcium est autorisé.
Les engrais organiques sont appliqués à l'avance, un an avant la plantation des carottes, lors de la culture des prédécesseurs.
L'apparition de fruits de carotte déformés empêche le mélange du sol avec du sable de rivière, ce qui favorise le développement des légumes sous les formes correctes. Il est également pris en compte que pour éviter la laideur du fruit, les carottes ne sont pas plantées immédiatement dans un sol meuble, mais elles attendent que le sol s'enfonce.
Violation de la rotation des cultures
Parmi les raisons de la déformation des légumes et de l'apparition de carottes laides, on note le non-respect de la rotation des cultures. Il est donc recommandé de choisir une zone de semis où les tomates, les concombres, les oignons ou l'ail ont poussé avant les plantations de carottes.
Dommages aux plantes
Les carottes se plient à cause de la sécheresse
Parmi les raisons pour lesquelles une courbe ou une carotte hirsute pousse, il y a une violation de l'intégrité de la plante, en particulier de son système racinaire, notamment:
- lorsque la germination des germes a été retardée et que la plante a été transplantée avec un système racinaire formé endommagé par la transplantation d'une culture de légumes dans un lieu de croissance permanent,
- lorsque le sol s'assèche au stade de l'apparition des premières pousses ou au stade initial du développement de la plante, ce qui a conduit à la mort de l'extrémité de la racine,
- lorsque l'éclaircissage des plantations de carottes a été effectué en violation de la procédure ou avec un retard, après la première feuille apparue,
- lorsque le système racinaire a été endommagé par des ravageurs, y compris la mouche de la carotte et l'ours.
Arrosage inapproprié et excès d'humidité
Une surabondance d'humidité dans le sol conduit à l'apparition d'une vilaine carotte. Dans le même temps, l'intégrité des fruits de la carotte est violée et les légumes laids commencent à éclater. Le plus souvent, la raison en est la collecte des cultures de carottes immédiatement après les procédures d'irrigation ou immédiatement après de fortes pluies.
Pour éviter de casser les carottes, il est recommandé d'attendre plusieurs jours sans pluie avant de les récolter.
Dans certains cas, les carottes se fissurent dans le sol. La raison en est la perte d'humidité par les plantes-racines au stade de la formation végétale au début de la saison estivale et l'accumulation d'un excès d'humidité à la fin de l'été, lorsque de fréquentes pluies commencent.
Le manque d'humidité conduit à l'apparition de carottes hirsutes. Cela est dû au fait que la plante développe activement des racines pour rechercher de l'humidité.
Afin d'éviter la fissuration et la déformation des plantes-racines dues à un excès d'humidité, il est recommandé de respecter la régularité des arrosages, d'humidifier activement et abondamment le sol au stade de la croissance d'une culture légumière, en particulier en période de sécheresse, et de réduire la quantité d'arrosage lorsque les jours de pluie arrivent.
Carence nutritionnelle
Les carottes laides poussent également en raison d'une nutrition inadéquate pendant la croissance et le développement des plantes-racines. Parmi les règles pour cultiver une culture uniforme afin que la carotte ne devienne pas cornée ou maladroite, on note:
- fertilisation obligatoire du sol avec du superphosphate lors de la préparation automnale du sol pour la plantation de légumes,
- avant le début de la phase de formation des plantes-racines, l'introduction de complexes d'engrais contenant de l'azote, qui peuvent être remplacés par du double superphosphate et de l'urée,
- nourrir les plantes avec des composés contenant du potassium et du phosphore, à partir du milieu de la saison estivale,
- ajouter du bore et du manganèse au sol au stade de la prise de masse avec des légumes.
La formation de racines inégales et leur rétrécissement se produit en raison d'un manque de pansements fertilisants.
Lors de l'application de complexes d'engrais, il est important de respecter strictement les taux d'application prévus par les instructions pour les complexes nutritionnels, car un excès de certains éléments, ainsi que leur carence, entraîne une modification de la forme du légume.
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Conclusion
Dans certains cas, les carottes poussent dans différentes tailles, parfois tordues ou cornues. La déformation des plantes-racines pendant la culture est causée par un sol impropre à une culture maraîchère, une violation de la rotation des cultures, un traumatisme mécanique du système racinaire, un arrosage mal organisé des plantes et la malnutrition.