Les poulets de chair Cobb 500 sont le croisement le plus populaire dans les fermes industrielles. Partout dans le monde, on pense que ces poules ont la meilleure croissance de viande. Dans le même temps, le coût des aliments par kilogramme de poids est très faible. Récemment, la croix a commencé à apparaître de plus en plus dans les petites fermes privées. Les oiseaux sont sans prétention et résistants à de nombreuses maladies. Leur entretien et leur entretien ne présentent pas de problèmes particuliers.
Poulets de chair KOBB 500
Description croisée
La République tchèque est la patrie des poulets de chair Cobb 500. Maintenant, l'Ukraine, la Russie, la Biélorussie, de nombreux pays d'Europe occidentale, ainsi que les États-Unis et le Canada sont engagés dans leur élevage. Les races suivantes ont participé à la création de l'hybride:
- Cornish (résultant du croisement de poulets de combat anglais, de poulets malais et blancs de race Azil).
- La race à viande Plymouthrock des États-Unis.
- Race du jubilé de Kuchinsky.
- Poulets Pantserevsky.
- Race du Rhode Island.
- New Hampshire.
- Poules saumonées de Zagorsk.
- Race du 1er mai.
Le résultat d'un croisement aussi complexe est un hybride très productif. Comment distinguer le Cobb 500 des autres variétés? Il est préférable d'examiner soigneusement les photos d'oiseaux à l'avance, pour étudier leurs caractéristiques. Voici à quoi ressemble la description de la race de poulets de chair Cobb 500:
- Le corps est grand, le corps est massif.
- Les cuisses sont très bien développées.
- Les pattes sont grandes et solides.
- Le plumage est exceptionnellement blanc, sans taches.
- Le pétoncle est petit, comme des boucles d'oreilles, rouge vif.
- Le visage est recouvert d'une fine peau rouge.
- La peau est jaune par nature, a une bonne présentation.
Une caractéristique très remarquable des poulets Cobb 500 est que tous les poulets et les oiseaux adultes ont la même taille. Il n'y a pratiquement aucune différence entre le poids des hommes et des femmes. Cela donne à la race un autre avantage dans la production industrielle. Toutes les carcasses sont de la même qualité commerciale - il n'est pas nécessaire de diviser la viande en variétés.
Productivité de la race
Les poulets du croisement Cobb 500 ont de bonnes caractéristiques alimentaires. Déjà à l'âge de 40 jours, le poulet pèse 2,5 kg. Le rendement en viande des carcasses est de 73%. Dans de nombreuses fermes industrielles, de jeunes animaux avec une telle masse sont déjà envoyés à l'abattage. Vous pouvez nourrir les oiseaux jusqu'à 11-12 semaines, puis le gain de poids diminue et la productivité diminue. Les indicateurs diffèrent selon les méthodes de culture. Vous pouvez garder les mâles et les poulets ensemble ou séparément. La différence de vitesse de prise de poids est toujours en faveur d'un contenu séparé.
Table de gain de poids Cobb 500 avec élevage en commun de poulets et de mâles
L'âge des jeunes animaux par jour | Poids (g) | Gain quotidien (g) | Conversion d'alimentation (g) | Apport alimentaire quotidien (g) | Poids total de l'aliment (g) |
0 | 41 | ||||
10 | 260 | 26 | 0,941 | 39 | 245 |
20 | 775 | 39 | 1,233 | 100 | 956 |
30 | 1572 | 52 | 1,495 | 168 | 2350 |
40 | 2456 | 61 | 1,719 | 198 | 4220 |
50 | 3246 | 65 | 1,923 | 203 | 6246 |
56 | 3644 | 65 | 2,045 | 198 | 7451 |
Poids du poulet de chair par jour avec élevage séparé des femelles et des mâles (tableau)
Âge des jeunes animaux par jour | Poids (g) poules / mâles | Gain quotidien (g) poules / coqs | Conversion d'alimentation (g) poules / coqs | Apport alimentaire quotidien (g) poules / coqs | Poids total des aliments (g) poules / mâles |
0 | 41 | ||||
10 | 250/270 | 25/27 | 0,955/0,927 | 38/40 | 239/250 |
20 | 737/813 | 37/47 | 1,250/1,216 | 96/104 | 922/989 |
30 | 1476/1668 | 49/55 | 1,527/1,463 | 159/176 | 2255/2440 |
40 | 2266/2646 | 57/66 | 1,77/1,655 | 185/210 | 4017/4404 |
50 | 2927/3571 | 58/71 | 2,011/1,833 | 187/214 | 5887/6546 |
56 | 3235/4054 | 58/72 | 2,156/1,927 | 178/209 | 6973/7808 |
Il existe d'autres races de poulets de chair dont les caractéristiques du produit sont similaires aux poulets Cobb 500, mais qui ont leurs propres caractéristiques. Par exemple, la différence avec le Cobb 700 est que ce croisement utilise plus d'alimentation que le Cobb 500, bien que le gain de poids du premier puisse être plus élevé. Les Cobb 500 et Ross 308 ont des indicateurs similaires, mais encore une fois, le Ross 308 nécessite des coûts d'alimentation élevés pour un gain de poids normal.
La caractérisation des poulets de chair Cobb 500 et une description de leur productivité seront incomplètes, sinon pour la production d'œufs. Souvent, une fois élevés à la maison, les poulets sont laissés et seuls les mâles sont envoyés à l'abattoir. Les poussins commencent à arnaquer à l'âge de 6 mois. La production d'oeufs est au niveau de 160-180 oeufs par an, pesant 45-60 g. Les meilleurs indicateurs sont de 0,5 à 1,5 ans. Bien sûr, il est difficile de les comparer avec ceux des races d'œufs, mais les poulets de chair n'ont pas besoin d'une telle comparaison, car ce n'est pas leur principale spécialisation.
Avantages et inconvénients du cross
Comme nous le voyons dans la description des poulets de chair Cobb 500, la culture de ce croisement à la maison est très rentable. Vous pouvez obtenir une viande savoureuse en peu de temps sans dépenser trop d'argent pour les nourrir, c'est pourquoi les poulets Cobb 500 reçoivent de si bonnes critiques de la part des agriculteurs. Voici un certain nombre d'avantages que les éleveurs de volaille notent dans la description de la race:
- Le taux de croissance des jeunes animaux est élevé.
- Le prix final de la viande est bas, car il y a très peu d'aliments pour 1 kg de masse.
- L'abattage peut être effectué dès 1 à 1,5 mois.
- Couleur jaune de la peau, ce qui augmente la qualité commerciale.
- Grandes cuisses musclées qui augmentent le rendement en viande de carcasse.
- Poitrine blanche et tendre avec beaucoup de poids.
- Uniformité des individus dans la population.
- Bonne survie des poussins
- Augmentation de la résistance à de nombreuses maladies.
- La capacité de se reproduire à la fois dans les fermes industrielles et dans les petits ménages.
A la race Cobb 500 et ses inconvénients. Puisqu'il s'agit d'un hybride, vous ne pouvez pas élever des poulets par vous-même. De plus, les poules pondeuses ont complètement perdu leur capacité à faire éclore les œufs. Pour l'éclosion, l'œuf à couver doit être conservé dans un incubateur. Sensible au froid, la croissance dans le nord est donc associée à des coûts de chauffage supplémentaires.
Caractéristiques du contenu
Pour que les poulets de chair Cobb 500 révèlent pleinement leurs qualités alimentaires, vous devez respecter certaines conditions de détention. Le croisement tchèque est cultivé sans course afin qu'il prenne du poids plus rapidement. Les maisons fermées ou les cages sont les meilleures. Cette méthode est acceptable pour les exploitations industrielles et pour les cas où la culture est effectuée à domicile.
La densité des oiseaux dans le poulailler ne doit pas dépasser 30 à 42 kg de poids vif par 1 mètre carré. m locaux. Différentes races peuvent être gardées dans la même pièce. Par exemple, les poulets de chair Cobb 500 et les poulets de chair Ross 308. Mais les aviculteurs expérimentés disent qu'il vaut mieux séparer les oiseaux ou cultiver le même croisement, car les caractéristiques des races sont différentes, il n'est pas si facile de répondre à des exigences différentes.
Le régime de température dépend de l'âge de l'oiseau. Les poulets dans les premiers jours ont besoin de chaleur, la température est maintenue à 28-33 ° C. Dès la fin de la première semaine, elle est progressivement réduite de 1-2 ° C. Les changements brusques sont nocifs, ils se reflètent dans le métabolisme énergétique et affectent le taux de croissance. La température minimale pour les poulets de chair Cobb 500 est de 10 à 14 ° C.
Poulets de chair KOBB 500 // 5kg en 2 mois //
Poulets de chair de plus en plus Cobb-500
Elevage de poulets de chair KOBB 500. En détail. De l'incubation à la pesée des carcasses.
L'éclairage de la maison est essentiel. Au début, il devrait être 24 heures sur 24 jusqu'à ce que les poussins aient 2 semaines, puis les lumières sont éteintes pendant 1 à 2 heures. Les dernières heures de jour sont de 14 à 18 heures. Les poulets de chair Cobb 500 sont acceptables même dans des conditions d'éclairage variables lorsque les lumières sont éteintes et allumées toutes les 2 heures.
Les oiseaux n'ont pas besoin de soins particuliers. Il suffit de garder la coopérative propre. La litière doit toujours être sèche. Vous pouvez le changer complètement ou uniquement la couche supérieure, si l'épaisseur de la litière est grande. Il est bon de traiter de temps en temps les sols avec de la chaux éteinte. Avant de commencer un nouveau troupeau dans la maison, un nettoyage général et une désinfection doivent être effectués afin que les poulets de chair ne tombent pas malades.
Nourrir la croix
La culture du croisement Cobb 500 n'est pas seulement un entretien et des soins appropriés, mais aussi une alimentation réglementée. Une bonne alimentation peut assurer les meilleures performances de la race. Il est préférable que l'oiseau mange des aliments spécialisés. Ils comprennent déjà tous les suppléments de vitamines et de minéraux, et la composition des principaux composants est ajustée pour satisfaire tous les besoins d'un organisme en croissance intensive.
Comment nourrir les poulets Cobb 500 pour bien grandir? Pour un gain de poids normal, les aliments doivent être choisis en fonction de l'âge. La technologie n'est pas du tout compliquée:
- De 0 à 10 jours - début de l'alimentation sous forme de grains.
- 11-22 jours, lorsque les poulets prennent du poids le plus intensément - type d'aliments granulés «Croissance».
- au bout d'un mois, le régime se compose d'aliments composés de type «Finish-1» ou «Finish-2».
Il est difficile de choisir indépendamment une alimentation équilibrée pour les poulets de chair. Économiquement, ce n'est pas très rentable, car le taux de croissance et de gain sera plus faible. Afin de répondre pleinement aux besoins en protéines, glucides, graisses, vitamines et minéraux, l'oiseau doit être nourri avec les produits suivants:
- purée de céréales (blé, maïs, orge, avoine);
- légumineuses (pois, haricots, vesce);
- purée de légumes aux herbes ou farine à base de plantes;
- farine de viande et d'os, bouillon de viande, inversé pour répondre aux besoins en protéines animales;
- tourteaux ou tourteaux.
Assurez-vous d'inclure dans l'alimentation des compléments minéraux (craie, sel, coquille concassée), des vitamines du type «Premix». Pour améliorer la digestion, l'oiseau devrait manger de petits cailloux, du sable grossier. Vous devez également fournir un accès à l'eau douce 24h / 24.
Comme vous pouvez le voir, nourrir les poulets de chair Cobb 500 avec des produits naturels est assez difficile et coûteux. Vous devez consacrer plus de temps à la préparation de la purée, et le résultat sera pire que si vous nourrissez les poulets avec des aliments composés prêts à l'emploi, de sorte que la plupart des agriculteurs refusent cette méthode, ce qui réduit considérablement le coût de l'argent.
Poulets en croissance
L'élevage de poulets de chair Cobb 500 a une nuance: il est impossible d'élever des oiseaux de race pure à la maison. L'hybride a été obtenu à la suite d'un croisement complexe, seules les fermes avicoles spécialisées et les fermes peuvent avoir de bonnes lignées. Il est préférable d'acheter des œufs à couver ou des poussins prêts à l'emploi.
Combien coûtent les poulets? Le prix des poulets de chair Cobb 500 n'est pas si élevé. Les œufs sont assez bon marché, seulement 15-20 roubles chacun. Cependant, le prix des poulets quotidiens est également bas, de 55 à 75 roubles par tête.
Pour acheter des poulets de chair croisés Cobb 500 ou des œufs à couver, vous devez choisir des fermes éprouvées qui ont leur propre tribu de parents, les poulets sont élevés dans des conditions normales et la vente dure depuis longtemps. Cela ne fait pas non plus de mal d'étudier la race à partir de la photo afin d'avoir une idée de l'apparence des poulets.
Les œufs à couver peuvent être placés sous une race différente de poule ou dans un incubateur. Assurez-vous de marquer le matériau, vérifiez la fécondation des œufs sur un ovoscope, puis ils sont progressivement chauffés à une température de 25 ° C. Avec une dilution artificielle, les indicateurs dans l'incubateur doivent être maintenus à 37,6-37,8 ° C. Il est important de garantir un taux d'humidité correct (50-60%) et une bonne ventilation. L'incubation des œufs dure 21 jours. L'éclosion des poussins est élevée - de 94 à 98%.
L'élevage de petits poulets du croisement Cobb 500 ne présente pas non plus de difficultés particulières. L'essentiel est de résister aux normes de température et à un éclairage 24h / 24 dès le premier jour. L'entretien du lieu doit être très propre, le nettoyage est effectué quotidiennement. Dans les fermes industrielles, des antibiotiques ou des agents antibactériens spéciaux pour les poulets sont ajoutés pour nourrir et boire pour prévenir les maladies.
Maladies du poulet
Le Cross Cobb 500 est assez résistant à diverses maladies, cela est clairement indiqué par la description de la race hybride. Un entretien et une alimentation corrects, des conditions de température normales augmentent encore le taux de survie des oiseaux jeunes et adultes. Pourtant, certaines pathologies peuvent affecter des individus individuels ou un bétail entier. Voici les principales maladies que les poulets broller peuvent contracter:
- Dyspepsie. Apparaît lorsque vous nourrissez des poussins avec des aliments qui ne sont pas adaptés à l'âge. Les poussins s'affaiblissent, perdent l'appétit, leurs selles sont fréquentes, maigres, jaune-vert, avec de la nourriture non digérée.
- La bronchopneumonie se développe dans les courants d'air ou en raison de l'hypothermie. Symptômes: l'oiseau respire fortement, a une respiration sifflante, tire son cou, sa température augmente.
- Maladie de Marek. Il se manifeste par une boiterie, une chute des ailes et des queues de poulets, une torsion du cou, une perte de vision.
- Avitaminose. Les manifestations dépendent du type de vitamines qui manquent dans l'alimentation. Les poulets grandissent mal, leur appétit disparaît et après le premier mois, leurs plumes tombent intensément.
- Entérite. Appelés par des bactéries ou des virus, les petits poulets souffrent le plus souvent, se manifestant par la diarrhée.
- Aspergillose. La pathologie est causée par un champignon qui affecte les voies respiratoires supérieures. Cela se produit dans de mauvaises conditions de détention.
- Salmonellose. Une maladie infectieuse bactérienne dangereuse pour les poulets et les humains. Le troupeau affecté est abattu, la viande est détruite.
Pour tout symptôme de la maladie, vous devez contacter votre vétérinaire, et non l'automédication. Il existe une relation directe entre l'assistance en temps opportun et la survie du troupeau.
Les poulets de chair Cobb 500 reçoivent toujours des critiques très élevées, vous devriez donc penser à élever cette race. Incuber des œufs, élever des poulets et garder des poulets n'est pas difficile. Il est conseillé aux débutants d'acheter et d'étudier attentivement le manuel, qui explique comment se reproduire correctement, puis les pertes peuvent être évitées et l'entreprise commencera à générer de bons revenus après un ou deux ans de croisement.