La plantation de groseilles à maquereau et les soins qui en découlent ne diffèrent presque pas des autres cultures de jardin, mais ont leurs propres caractéristiques. Soumise aux règles agrotechniques pour la culture des groseilles à maquereau, la période de fructification dure 20-30 ans. Considérez comment faire pousser un arbuste solide et productif.
Sélection du matériel de plantation
Les semis sont sélectionnés à partir de plantes variétales standard. Découvrez les meilleures variétés de groseilles à maquereau pour la culture, apprenez de cet article.
Pour que la jeune groseille à maquereau prenne racine, les exigences suivantes sont prises en compte:
- le système racinaire doit avoir au moins 3 racines squelettiques de 20 à 25 cm de long;
- la partie aérienne doit contenir 2 ou 3 branches fortes mesurant environ 30 cm;
- les semis sont prélevés sans dommage mécanique.
Les plantes avec un système racinaire ouvert sont prises sans feuilles (sauf l'apex), et les buissons avec un système racinaire fermé, au contraire, sont feuillus.
Débarquement d'automne
L'automne est un bon moment pour planter. Pendant l'hiver, l'arbuste prendra racine et s'enracinera bien.
Moment optimal
Les groseilles à maquereau sont plantées de fin septembre à mi-octobre (selon le climat). L'événement a lieu un mois avant les premières températures négatives. Les racines commencent à s'enfoncer dans le sol à une température diurne de + 10 ... + 15 C. En cas de gel prématuré, la plantation est reportée au printemps, car la plante n'a pas le temps de s'enraciner et de geler.
Préparation du sol
L'arbuste aime les sols meubles fertiles dans les zones bien éclairées et ventilées, mais ne tolère pas l'engorgement. Par conséquent, il n'est pas planté dans les zones humides et à proximité des eaux souterraines.
Les buissons de groseille préfèrent un sol neutre ou légèrement acide. Si le sol est acide, de la farine de calcaire ou de dolomite est ajoutée. Avant la plantation, le site est déterré et débarrassé des mauvaises herbes.
L'acidité accrue du sol peut être déterminée comme suit: si la mousse, l'oseille et la prêle des champs poussent sur la parcelle, l'acidité est élevée.
Pour que la terre coule, les trous sont creusés 2-3 semaines avant la plantation. La profondeur optimale est de 50 à 55 cm, la largeur de 55 à 60 cm.2 / 3 des trous sont remplis d'engrais (superphosphate, cendres, fumier pourri).
Directives d'atterrissage étape par étape
Le débarquement d'automne à la groseille se fait en plusieurs étapes:
- Inspectez la douille pour les dommages, retirez les parties malsaines, les racines cassées par les sécateurs.
- La plante est déposée à une profondeur ne dépassant pas 5 cm au niveau du cou des racines.
- Saupoudrez les racines de terre pour qu'il n'y ait pas de vide entre elles.
- Ils compactent le sol avec leurs pieds (pas beaucoup) pour fixer le buisson à la surface du sol.
- Le cercle du tronc est arrosé avec 5 litres d'eau.
- Pailler le sol avec de la tourbe ou de l'humus.
Une fois tous les 4-5 jours, les semis sont arrosés (s'il n'y a pas de pluie).
10 jours après la plantation, les jardiniers recommandent de traiter les buissons des parasites et des champignons pour la prévention. En automne, les plants ne sont pas taillés.
Dans la vidéo présentée, le jardinier partage l'expérience de la plantation de groseilles à maquereau à l'automne:
Faut-il isoler pour l'hiver?
Les groseilles à maquereau sont une culture résistante au gel. Les plantes adultes ne s'abritent pas spécialement pour l'hiver; la couverture de neige est suffisante pour rester au chaud. Les semis, en particulier dans les régions où les hivers sont froids, protègent contre le gel. Les plantes sont couvertes de branches d'épinette, de feuilles mortes ou d'agrofibre.
Plantation de printemps
Au printemps, les groseilles à maquereau sont plantées avant le début de la coulée de sève. Si vous négligez les termes, vous ne pouvez pas attendre une récolte abondante, le buisson s'affaiblira.
Moment optimal
Les périodes de plantation favorables au printemps varient selon la région. Dans les régions chaudes, les groseilles à maquereau sont plantées en mars, dans les régions du nord - jusqu'à fin avril. Planté avant gonflement des reins.
Préparation du sol
Il vaut mieux fertiliser la terre à l'automne. Au printemps, la fertilisation est difficile en raison de la forte humidité du sol. Le choix du siège et de l'acidité du sol ne diffère pas de la plantation à l'automne.
Les groseilles à maquereau ne sont pas plantées là où les framboises, les autres variétés de groseilles à maquereau et les groseilles poussaient, car ces plantes sont affectées par des maladies et des ravageurs courants. Plantes où les pois, les pommes de terre et les betteraves étaient considérés comme favorables à la plantation.
Directives d'atterrissage étape par étape
La plantation de semis au printemps comprend les étapes suivantes:
- Les semis inspectent les dommages. Les racines malades, sèches et pourries sont enlevées.
- Les buissons sont traités avec une solution d'un biostimulant (Zircon, Epin). Le système racinaire s'enracinera donc mieux.
- Pour que les pousses racinaires se développent rapidement et prennent racine, la plante est déposée dans un trou à un angle de 45 degrés.
- Tamponnez le sol autour des semis (pas hermétiquement) et arrosez avec de l'eau.
- Les pousses aériennes sont coupées à 15-20 cm, laissant 3-4 bourgeons.
Après la plantation une fois par semaine (jusqu'à ce que les racines soient fixées), les arbustes sont arrosés. Le cercle du tronc est régulièrement désherbé. Pour se protéger contre les mauvaises herbes, le sol est paillé de tourbe, de feuillage.
Regardez la vidéo suivante sur la façon de planter des groseilles au printemps:
Différentes façons de faire pousser des groseilles à maquereau
En plus de la formation de brousse habituelle, les groseilles à maquereau sont cultivées sur la tige et sur le treillis. Considérez ces méthodes agrotechniques.
Sur le treillis
Faire pousser des arbustes à baies sur un treillis a ses avantages:
- des branches uniformément espacées du buisson augmentent l'illumination, ce qui contribue à la maturation des baies ensemble;
- la plantation verticale affecte positivement la qualité de la récolte: les fruits deviennent gros et doux;
- les buissons sont moins pollués et infectés par des mycoses.
Tapisseries - des poteaux (tuyaux) en béton armé, en bois et en plastique d'environ 2 m sont placés des deux côtés de la rangée. Entre les poteaux, tirez le fil à 3 niveaux. Plusieurs buissons (5-6) sont plantés à une distance de 0,5 à 1 m les uns des autres, les branches sont disposées en forme d'éventail. Ensuite, la plante est attachée au fil inférieur de la structure et envoyée verticalement. Semis coupés en 3-4 boutons.
Les pousses envahies par le col de la racine sont retirées la deuxième année pour former l'épaisseur de la paroi des processus et la densité. Les excroissances latérales cultivées sur les buissons principaux sont raccourcies sur la 5e feuille.
Ils prennent soin de l'arbuste comme dans une plantation normale: paillis, eau, coupe. Au printemps, des engrais sont appliqués.
Groseilles à maquereau sans épines
Les sélectionneurs ont élevé des variétés de groseille à maquereau sans épines, qui sont très demandées par les jardiniers. Ces variétés se distinguent par une fructification précoce et riche. Une bonne récolte est récoltée la deuxième année après la plantation, et un arbuste adulte donne jusqu'à 1,5 kg de fruits.
Les groseilles à maquereau aiment les sols fertiles. À l'automne, fertilisez avec des composés organiques et au printemps - avec du nitrate d'ammonium ou de l'urée.
La particularité de ces variétés est que les buissons sont peu pollinisés, ils sont donc plantés à une distance d'au moins un mètre les uns des autres. Sinon, la plantation et l'élagage des plantes ne diffèrent pas des autres variétés.
La culture de groseilles à maquereau standard
Les buissons de groseille à maquereau situés de manière standard servent non seulement à décorer le jardin, mais ont aussi leurs avantages:
- la plante reçoit plus de lumière, grâce à laquelle les baies mûrissent uniformément et deviennent grosses et douces;
- il est plus pratique de récolter et de prendre soin d'un buisson en forme d'arbre;
- dans les petites zones, l'atterrissage standard économise de l'espace.
De manière standardisée, les arbustes sont cultivés avec ou sans vaccination. En stock, ils prennent la progéniture de cassis doré, en prennent soin pendant l'été. Pour épaissir, les pousses apicales de la tige sont retirées. Lorsque la norme est préparée, les processus de groseille mûrie sont sélectionnés, les épines et les folioles sont retirées. Ensuite, la pousse sur le troisième rein est raccourcie et vaccinée selon une méthode «derrière l'écorce».
Lorsqu'elles sont cultivées sans vaccination, les branches aériennes sont coupées d'un solide buisson de groseille à maquereau, ne laissant qu'une seule pousse pour la formation du tronc. Les branches latérales sont périodiquement enlevées à une hauteur de 70 à 80 cm du sol. 5-6 pousses supérieures sont laissées pour former une couronne.
Les meilleures variétés de groseilles à maquereau à cultiver de manière standard:
- Krasnoslavyanskiy;
- "Généreuse";
- "Printemps";
- "Balle rouge";
- "Bonhomme en pain d'épice";
- "Sadko" et autres.
Le soin de la groseille à maquereau est le même que lors de la plantation de la manière habituelle. Dans les régions froides, il est recommandé d'isoler les arbustes standard pour l'hiver, par exemple avec des abris à ossature.
Caractéristiques de la croissance dans différentes régions
Les conditions climatiques sont prises en compte lors de la culture des fruits. Pour chaque région, les sélectionneurs ont développé des variétés de groseilles à maquereau zonées:
- Résidents des régions du Nord devrait prêter attention aux variétés résistantes au gel ("Northern Captain", "Bright", "Northerner", "Grushenka", "White Nights", "Finnish", etc.). Dans les régions du nord, les espèces à gros fruits et plus tard sont plantées dans un endroit plus chaud, protégé des vents. La protection peut être des clôtures, des arbres, des bâtiments.
- Pour la Russie centrale, Région de Moscou, Nord-Ouest recommande de cultiver des variétés résistantes à l'hiver, des variétés à fort système racinaire et résistantes aux maladies (Grushenka, Malachite, Cosaque, Lefora, Senator, Seedling, Harlequin, etc. .).
- Au sud il est préférable de planter des variétés précoces tolérantes à la sécheresse, à mi-maturation ("Kubanets", "Grossular", "Krasnoslavyansky", "Kuibyshevsky"). Pour les variétés précoces et à petits fruits des régions du sud, les espaces ouverts frais conviennent.
Entretien de la groseille à maquereau à différentes saisons
Au printemps, après la fonte des neiges, les rangs et les espacements des rangs se relâchent, car le sol à ce moment est fortement compacté. Afin de ne pas blesser les racines, le sol dans les cercles proches de la tige est ameubli à moins de 5 cm de profondeur.Le printemps est le moment de l'habillage supérieur, du traitement des arbustes contre les ravageurs, de l'élagage sanitaire et de la formation.
Été le sol est ameubli au besoin, généralement 3-4 fois par saison. Début août, le relâchement des allées et des rangs cesse, afin de ne pas provoquer la croissance des jeunes pousses.
Pour la croissance, la protection contre les mauvaises herbes, la préservation de l'humidité en été - le paillis des cercles du tronc. En automne, la procédure est effectuée après avoir creusé le sol.
Tomber - temps pour préparer les groseilles à maquereau pour l'hiver et le temps de taille.
Nous vous recommandons de lire un article sur la façon de prendre soin des groseilles à maquereau après la récolte.
Régularité de l'irrigation
Sans humidité, les arbustes tombent souvent malades, les baies sont plus petites et le rendement est réduit. Par temps sec, les groseilles à maquereau sont arrosées lors de la formation des jeunes pousses et des ovaires. Les buissons sont également arrosés pendant la période de maturation des baies. Dès que les fruits sont plus mous, arrêtez d'arroser pour qu'ils prennent du sucre.
Si l'automne est pluvieux, les groseilles à maquereau ne sont pas arrosées. S'il y a peu de pluie, en octobre, ils procèdent à une irrigation à charge d'eau afin que le système racinaire soit préparé pour l'hiver.
Quand et comment se nourrir?
Au printemps, les groseilles à maquereau sont nourries de fumier ou d'humus, posées sur le sol creusé autour de la brousse. Pendant le bourgeonnement, 40 à 50 g de nitrate d'ammonium ou d'urée sont ajoutés sous chaque buisson. 4 ans après la plantation, chaque printemps est fertilisé en azote, phosphore, composés potassiques.
Lorsque les baies commencent à prendre, elles sont arrosées de lisier ou d'une solution d'engrais minéraux (1-1,5 kg de sulfate ou de nitrate d'ammonium sont placés dans un baril de 100 litres d'eau).
Vous pouvez préparer cette composition: 4 kg de fumier et 200 g de cendres sont dilués dans 10 litres d'eau et insistés pendant 5-6 heures. Le soir, cette solution est arrosée de buissons après descellement. Après 1-2 semaines, le pansement supérieur est répété. Avant que les baies ne mûrissent, les buissons sont fertilisés 2-3 fois.
En automne, la plante est nourrie avec du nitrate de potassium ou du double superphosphate. Avant de creuser le sol, faire du fumier, des cendres, de la tourbe ou du compost.
Recadrage: règles et méthodes
Pour un bon développement et une bonne fructification, les buissons de groseille à maquereau sont régulièrement coupés. Selon les objectifs, une taille formative, anti-âge, sanitaire est réalisée.
Formation de coupe sert à créer la couronne correcte et a ses propres subtilités:
- la première année de plantation, les branches sont coupées en deux, la deuxième - par un tiers, la troisième - les sommets et les branches horizontales sont coupés;
- le buisson adulte est nettoyé des branches non viables et tordues et coupe les jeunes pousses de la prolifération.
Les arbustes forment jusqu'à 8 ans. À ce moment, le buisson devrait avoir 22-25 pousses fortes.
Taille anti-âge réalisée après 7 ans de plantation comme suit:
- les vieilles pousses tordues et malades sont coupées, ne laissant que de solides tiges basales;
- chez les plantes de plus de 10 ans, il ne reste que 5 branches fortes, les branches restantes sont retirées de la base.
Taille sanitaire utilisé pour l'épaississement et pour la prévention des infections par les maladies et les ravageurs. Les vieilles branches malades et noircies et les pousses horizontales sont enlevées.
Dans la vidéo suivante, le jardinier détaille la taille correcte des groseilles à maquereau:
Au printemps, l'élagage sanitaire est effectué avant l'ouverture des bourgeons. Les endroits de grandes sections sont traités avec var jardin. À l'automne, une taille formative, sanitaire et anti-âge est réalisée. La meilleure période est novembre, après la chute des feuilles.
Contrôle de maladie
Les maladies ont un effet néfaste sur la culture et la plante elle-même. Considérez les principales maladies des groseilles à maquereau et les moyens de les combattre.
Anthracnose - une maladie fongique qui affecte les groseilles à maquereau, les groseilles, les framboises et d'autres cultures. L'infection se propage dans des endroits humides, épais et mal ventilés. Symptômes de la maladie:
- l'apparition de taches brunes sur les plaques foliaires;
- chute des feuilles.
Les plantes atteintes sont aspergées de liquide bordelais (10 g d'eau sont prélevés avec 300 g de sulfate de cuivre et 400 g de citron vert) avant la floraison. Après la floraison et la récolte, la concentration de la solution est réduite (100 g de sulfate de cuivre et 100 g de chaux sont prélevés pour 10 l d'eau).
En automne, les feuilles tombées des plantes malades sont brûlées. Si vous n'enlevez pas les feuilles infectées, au printemps, la brousse retombera malade.
Septoria se développe par temps chaud. Pathogènes - spores de champignons. Symptômes de la maladie:
- des taches brunâtres apparaissent sur les feuilles, qui blanchissent avec le temps, et une bordure brune apparaît sur les bords;
- chute des feuilles.
Les sols contaminés sont traités avec du sulfate de cuivre, du liquide bordelais ou du nitrafène. Vaporisez la plante jusqu'à ce que les bourgeons s'ouvrent.
Bibliothèque Sphère (Oïdium américain) est une maladie fongique dangereuse.
Symptômes
- les feuilles au printemps sont couvertes d'un revêtement blanc;
- pousses pliées et sèches.
Il est difficile de se débarrasser de cette maladie, car le champignon hiberne non seulement sur les feuilles, mais aussi sur les pousses. Au printemps, à des fins préventives, les sommets des buissons sont arrosés avec de l'eau chaude.
Les méthodes de lutte sont les mêmes que pour l'anthracnose et la septoriose.
Mosaïque - maladie virale. Les insectes propagent la maladie. Symptômes de la maladie:
- un motif jaune apparaît sur les nervures des feuilles;
- les pousses cessent de croître;
- les feuilles deviennent plus petites et ridées.
La mosaïque est difficile à traiter, il est donc préférable de se débarrasser des buissons malades. À des fins préventives, les arbustes sont pulvérisés d'insecticides.
Antiparasitaire
En plus des virus dangereux et des maladies fongiques, les ravageurs menacent les cultures de baies.
Verre de groseille - un papillon, semblable à une guêpe, aux ailes transparentes. L'insecte pond des œufs sur les branches. Après 10 jours, des chenilles émergent des œufs, qui pénètrent au cœur des branches, perturbant les processus physiologiques de la plante.
Des mesures de contrôle:
- à l'automne, l'élagage sanitaire est effectué avec la destruction ultérieure des branches affectées;
- au printemps, les groseilles à maquereau sont traitées avec des préparations Iskra M, Kemifos, Fufanon.
Pour repousser la verrerie, des remèdes populaires sont utilisés: infusions d'oignons, absinthe, tanaisie, ail.
Feu - papillon à ailes grises, pond des œufs à l'intérieur des inflorescences et des ovaires. Les chenilles mangent des fleurs et des baies. À la mi-juin, elles se transforment en pupes dans le sol et l'hiver.
Des mesures de contrôle:
- lors de l'apparition des chenilles, la plante est aspergée d'un lépidocide (5-6 comprimés pour 1 litre d'eau), après une semaine la procédure est répétée;
- La solution de fufanon (110 ml pour 10 l d'eau) détruira non seulement la teigne, mais aussi les teignes et les tenthrèdes.
Tirez sur le puceron parasite sur le dessus des pousses, suçant les jus des feuilles. Sur l'écorce, les œufs de pucerons restent jusqu'au printemps. Après l'ouverture des bourgeons, des larves apparaissent des œufs.
Des mesures de contrôle:
- au début du printemps, les buissons sont arrosés avec de l'eau chaude;
- traité avec une infusion de trois jours de plumes d'oignon ou de cosses d'oignon;
- vaporisé d'infusion de cendre de bois (350 g pour 10 l d'eau);
- en cas de dommages graves avant l'ouverture des bourgeons, «Aktara», «Rovikurt», «Fovatoks» et autres sont utilisés.
Des examens réguliers et une pulvérisation préventive d'insecticides protégeront les arbustes des dommages et de la mort.
Tenthrède groseille - un insecte ressemblant à une mouche de couleur jaune ou noir-rouge. Pond des œufs sur les feuilles.
Des mesures de contrôle:
- les feuilles infectées sont brûlées en automne;
- au début du printemps, le sol est ameubli, un mélange de poivre moulu (1 cuillère à soupe), de moutarde sèche (1 cuillère à soupe), de cendre (2 cuillère à soupe) est introduit et recouvert d'un film pour détruire le ravageur;
- les larves (chenilles) sont collectées manuellement et détruites;
- les insecticides sont traités lors de l'ouverture des bourgeons et après la floraison.
Une inspection régulière et un traitement préventif avec des insecticides protégeront la plante contre les dommages et la mort.
Comment propager les groseilles à maquereau?
La reproduction par bouturage et stratification n'est pas difficile pour les jardiniers amateurs, mais il existe des moyens qui nécessitent des connaissances particulières ou des conseils d'experts. Considérez les méthodes de reproduction les plus populaires.
Superposition horizontale les groseilles à maquereau se multiplient en mars - avril (avant le bourgeonnement) et en octobre. La reproduction s'effectue en plusieurs étapes:
- À partir d'un buisson sain de 5 à 6 ans, prenez des branches développées (de 1 an à 3 ans), poussant près du sol.
- Les pousses annuelles sur les branches sont coupées d'un tiers.
- Les branches sont pliées au sol et posées dans des trous.
- Les trous sont légèrement saupoudrés de terre, arrosés, paillés.
- Une fois que les pousses atteignent 10 cm, elles se forment. Avec la croissance des pousses au-dessus de 20 cm, pincez les sommets.
La reproduction horizontale donne beaucoup de jeunes pousses. Au printemps, les pousses deviennent des semis annuels.
Couches arquées propager la plante au début du printemps. Les étapes de la reproduction sont les suivantes:
- Les pousses annuelles situées au ras du sol sont posées dans des rainures jusqu'à 25 cm de profondeur.
- Les couches sont épinglées et recouvertes de terre.
- Les sommets sont retirés sous forme d'arc, raccourcis et spud.
En automne, le processus est séparé de la brousse utérine et planté. Avec la méthode arquée, une seule pousse peut être obtenue.
Superposition verticale rajeunir la plantation. Au printemps, les vieilles branches sont enlevées et les jeunes coupées. En été, à mesure que les pousses poussent, les groseilles à maquereau. Pour former un buisson en juin, pincez les sommets.
Diviser la brousse multiplié à l'automne après la chute des feuilles ou au début du printemps. La méthode est généralement utilisée si vous souhaitez déplacer la brousse vers un nouvel endroit. Les jeunes buissons sont déterrés, divisés en parties. Les branches avec un système racinaire développé sont plantées dans des noyaux pré-préparés.
Boutures multiplié en automne, printemps, été. Selon les saisons, la technologie de greffage varie. En été, les groseilles à maquereau se multiplient par boutures vertes, en automne et au printemps - par boutures ligneuses ou combinées.
Exigences de propagation par boutures:
- la tige doit contenir au moins deux bourgeons et deux feuilles au-dessus d'eux;
- la coupe dans la section supérieure doit être droite, horizontale et dans la partie inférieure - oblique;
- les boutures après une coupe sont conservées pendant plusieurs heures dans un stimulateur de croissance.
En plus de ces méthodes, les groseilles à maquereau se multiplient par graines, pousses, branches. Le choix de la méthode dépend non seulement des préférences personnelles du jardinier, mais aussi des caractéristiques de la variété.
Collecte et stockage correct
Les groseilles à maquereau sont récoltées pour transformation deux semaines avant la maturité du consommateur, lorsque les baies sont encore vertes et dures, mais ont atteint leur taille.
Pour la consommation fraîche, les baies sont récoltées à pleine maturité, de goût et de couleur doux caractéristiques de la variété.
Récolté au stade de maturité technique (10-14 jours avant le consommateur), conservé au frais jusqu'à 10 jours. Une condition importante est que les fruits doivent être intacts. Les baies récoltées au stade de maturité du consommateur sont stockées dans de petits paniers jusqu'à 4-5 jours.
Les fruits sont retirés de la brousse par temps sec. Par temps humide, les groseilles à maquereau ne sont pas stockées longtemps. Avant de le stocker, les baies sont dispersées en fine couche pour sécher.
Jardiniers erreurs courantes
Si la groseille à maquereau est souvent malade, donne une petite récolte, semble fragile - cela signifie que des erreurs ont été commises lors de la plantation et de l'entretien. Jardiniers erreurs courantes:
- Mauvais endroit. La plantation dans des endroits ombragés, mal ventilés et gorgés d'eau entraîne un mauvais développement de la brousse et la défaite des maladies et des ravageurs.
- Erreurs lors de l'arrosage. Une hydratation complète de la brousse provoque une infection par des champignons. Arrosez uniquement le cercle du tronc.
- Dommages aux racines. Les racines sont situées près de la surface du sol. Creuser et desserrer en profondeur peut endommager leur intégrité.
- Négligence de la fertilisation et du traitement préventif. Si vous ne fertilisez pas la plante, la qualité et la quantité des baies en souffriront.
Pour ne pas dire que la groseille à maquereau est une culture de mauvaise humeur, mais il est nécessaire de suivre des mesures agronomiques pour la culture. Avec des soins appropriés, vous pouvez faire pousser une plante dans toutes les conditions climatiques, car il existe maintenant de nombreuses variétés.