Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de poires. Les jardiniers, lorsqu'ils choisissent, sont repoussés par la résistance à l'hiver, le moment de la maturation des fruits et d'autres caractéristiques. L'article discute l'été, l'hiver, l'automne, les variétés tardives, en particulier leur culture et leur entretien.
Été
Les variétés de poires d'été sont réputées pour le bon goût du fruit, la résistance des arbres à diverses maladies. Les espèces populaires suivantes sont considérées comme des variétés d'été ...
Rosée d'août
La variété a été élevée par S. P. Yakovlev à l'Institut panrusse de recherche sur la génétique et la sélection des plantes fruitières nommé d'après I.V. Michurina. L'arbre atteint une hauteur pouvant atteindre 3 m. Fruits annuels, à partir de 4 ans de plantation en pleine terre. Il se caractérise par une productivité élevée - jusqu'à 200 kg / ha à l'âge le plus fructueux. Au cours de la première saison, il sera possible de collecter environ 15 kg de poires sur un arbre. La variété est résistante à l'hiver, résistante aux maladies.
Les fruits sont petits, pesant 100-200 g. Il n'y a pas de nervures en surface. La peau du fœtus est lisse, avec des points, pendant la période de maturation, verte ou jaune verdâtre. La pulpe est blanche, à grains fins, avec une texture délicate et un arrière-goût aigre-doux. Le pédoncule est courbé, long, large.
Les semis sont plantés en automne (début octobre) ou au printemps (fin avril). Les fruits commencent à mûrir à la mi-août-septembre. Les plantes nécessitent des soins particuliers, qui comprennent la culture de la terre, l'arrosage, la coupe, l'habillage supérieur et la préparation de l'hiver.
Bere Giffard
Variété française de poire mûre. Les fruits mûrissent enfin du 20 au 25 juillet. La variété est destinée à la consommation fraîche.
Les fruits sont petits, pesant 75-100 g, ont la bonne forme de poire. Les poires ont une peau fine et délicate d'une teinte verdâtre, acquérant par la suite une couleur jaune verdâtre. En surface, il y a des points brun clair. Le pédoncule est parfois court, souvent long, avec une cloche à l'extrémité supérieure. La pulpe blanche, délicate et juteuse fondant en bouche, a un goût aigre-doux.
La variété Bere Giffard est exigeante sur les sols, préfère les sols profonds et fertiles. La fructification a lieu 6-7 ans après la plantation des semis. À un jeune âge, le rendement est faible, mais ensuite le taux augmente considérablement. À l'âge de 12 à 17 ans, environ 60 à 80 centimes de poires sont récoltés sur 1 ha.
Victoria
Les fruits poussent de taille moyenne ou grande, leur poids atteint 150-250 g. Parfois, il est possible de récolter des poires pesant 300 g ou plus. Ils ont une forme symétrique, large et régulière. Les fruits sont lisses, beaux, avec une pelure fine et une surface lisse. On y voit rarement une légère rouille.
Lors de la cueillette d'un arbre, la couleur principale du fruit est vert jaunâtre. La pulpe est blanche, juteuse, grasse, avec un bon arôme et un goût aigre-doux.
Il s'agit d'une variété de table destinée à la consommation fraîche. Les fruits sont retirés à la mi-fin août. La variété Victoria commence à porter ses fruits de 6 à 7 ans après la plantation dans le sol. La fructification est annuelle. L'avantage est un rendement élevé, qui augmente régulièrement avec l'âge. À partir d'un arbre adulte, recevez jusqu'à 200 kg de fruits.
Duchesse
Les premiers fruits sont fixés en 5-6 ans après la plantation d'un semis. Les fruits de la poire d'été sont de taille moyenne, pèsent environ 170 g. Chaque arbre adulte apporte jusqu'à 250 kg de fruits, ce qui indique un rendement élevé de la variété. Les fruits sont allongés, avec une surface tubéreuse et une fine pellicule jaunâtre. Il y a de petites taches noires dessus. Les poires ont une odeur agréable, leur pulpe est tendre, savoureuse et sucrée, se délecte d'un arôme délicat de muscade.
La variété a une histoire très ancienne. Pour la première fois, la poire Duchesse a été repérée au milieu du XVIIIe siècle. La variété est issue du comté anglais de Berkshire.
La récolte commence dans la seconde moitié du mois d'août. Les fruits sont bien stockés pendant 1-1,5 mois à une température de 1-5 degrés de chaleur. Les poires ne se détériorent pas lorsqu'elles sont transportées sur de longues distances, adaptées à la consommation fraîche et à la préparation de fruits secs nutritifs et de confiture aromatique.
Nordiste
Les fruits de la variété Severyanka poussent dans différentes tailles, le poids de la plupart des poires ne dépasse pas 85 g, mais on trouve également des fruits plus gros jusqu'à 120 g. Les poires sont de forme conique, la pointe est tronquée. La maturité technique est déterminée par la teinte jaune-vert de la peau. Dans ce cas, la couleur jaune est sur une plus petite partie de la surface du fœtus. Les tiges sont longues, généralement incurvées. La chair est crémeuse, croustillante, juteuse, a un goût de vin jeune et doux. L'arôme est faible.
Les arbres sont de préférence plantés sur un sol limoneux ou limono-sableux. Avant de planter dans le sol, ajoutez une grande quantité d'humus. Le temps d'atterrissage est en avril, fin septembre-début octobre, selon les conditions climatiques de la région.
Le soin des poires permet un ameublissement périodique du sol autour du tronc. Cela contribue à l'accès de l'oxygène aux racines. Il est conseillé d'éliminer les mauvaises herbes immédiatement, car elles tirent l'humidité et les nutriments du sol.
Cathédrale
La variété de poire a été élevée par des éleveurs russes il y a plus de 20 ans. Cathedral - une variété obtenue en croisant un semis 32-67 et un hybride 72-43. C'est une variété d'été, mais la période de maturation varie considérablement et dépend des conditions météorologiques, du nombre de jours chauds et ensoleillés pendant la saison. Parce que la récolte est récoltée dans la première quinzaine d'août ou à la fin du mois. Mais à l'automne, tous les fruits mûrissent enfin.
La fructification a lieu 3-4 ans après la plantation d'un semis. La productivité est bonne - en moyenne 35-40 kg de poires sont récoltées sur un arbre, environ 85-100 c sont obtenues sur 1 ha.
Fruits de la bonne forme et une petite surface tubéreuse. La taille est grande, la masse atteint 120-140 g. Le fruit a une peau fine, lisse et brillante de teinte verte (il peut être jaune clair à maturité). La pulpe est dense, blanche, tendre et à grains fins, une légère onctuosité est ressentie. L'arôme est faible. Le goût est aigre-doux, juteux.
L'automne
Pour obtenir une récolte élevée en automne, il est important de choisir le bon type de poire. Les mieux décrites sont les variétés décrites ci-dessous.
Veles
La variété a été obtenue en croisant les poires Forest Beauty et Venus. Le deuxième nom de la variété est «Fille d'Excellent». Les fruits sont doux, juteux, charnus, avec un arôme agréable. La peau change de couleur, passant du vert verdâtre clair au milieu de l'été au jaune plus près d'août. Du côté où les rayons du soleil tombent le plus, une teinte orange rougeâtre se forme.
Les fruits sont gros, pèsent jusqu'à 200 g. La maturité est déterminée non seulement par la couleur, mais aussi par la densité des fruits - s'ils sont durs, ils sont laissés pour une maturation ultérieure.
Le débarquement s'effectue en hiver ou en automne. À l'automne, il est recommandé de planter des semis à la mi-fin septembre, en choisissant des zones claires avec une protection contre les vents forts. Les fruits mûrs sont récoltés début septembre.
Moscou Bere
Variété élevée à l'Académie agricole. Timiryazev. Lors de la traversée, Olga a été utilisée et plusieurs pollinisateurs ont été impliqués, dont Beloved Klappa, Kashkarnok, Forest Beauty. L'arbre est caractérisé par une forme arrondie, les pousses sont sombres. Les fruits mûrs atteignent une masse d'environ 100 g. La forme du fruit est en forme de poire, asymétrique, légèrement tubéreuse. La peau est fine, avec une teinte jaune. La pulpe est grasse, juteuse, blanc comme neige. Le goût est aigre-doux, pas écoeurant. Les fruits arrivent à maturité au début de l'automne.
Il est recommandé de choisir un sol meuble pour la plantation de la variété Bere Moskovskaya. L'arbre préfère les zones ensoleillées et chaudes. Les avantages comprennent une grande résistance à l'hiver et une résistance à la gale et à la pourriture des fruits. Commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. La productivité reste longtemps à un niveau élevé.
Côté rouge
Une variété d'automne à haut rendement avec un but de table. Les arbres sont forts, atteignant une hauteur de plus de 4 m. Après 5-7 ans de récolte, le taux de croissance diminue progressivement. La maturité précoce des semis est moyenne, la fructification commence 5-7 ans après la plantation d'un semis.
Les fruits sont de taille moyenne, atteignant une masse de 135-155 g, moins souvent 180 g. Les poires se caractérisent par une forme classique régulière, une surface lisse. Lors de la récolte, l'écorce du fruit a une teinte émeraude. À pleine maturité, il devient ambre émeraude. La chair blanche est grasse, a une texture à grain fin, un arôme agréable, un goût aigre-doux avec une légère astringence.La récolte a lieu dans la seconde moitié de septembre.
La variété nécessite une collecte minutieuse des poires, car lors de la maturation, elles s'effritent fortement et la chute au sol est lourde de réduction de la durée de conservation.
À la mémoire de Yakovlev
La variété de poire a été élevée par les sélectionneurs de l'Institut de recherche russe Michurin. Le succès a été obtenu en croisant la poire Tema avec la variété française Olivier de Serre.
La variété a des fruits moyens et gros avec une peau jaune d'or lisse. La masse d'une poire atteint 200 g. Le pédoncule est long, courbé, pas épais. La pulpe est juteuse, douce, l'astringence est absente. La fructification commence à 4-5 ans après la plantation d'un semis. Une récolte complète est obtenue à partir de l'âge de 7 ans de l'arbre. À cet âge, plus de 20 kg de fruits juteux sont récoltés sur un arbre. À l'avenir, la productivité augmente.
La plantation d'un semis est recommandée au printemps, moins souvent la procédure est effectuée à l'automne. Pour commencer, choisissez un endroit bien éclairé par le soleil, où l'arbre sera protégé des vents. Idéalement, choisissez un site sur une petite colline. Les fruits mûrissent dans la seconde moitié de septembre. La récolte est stockée jusqu'à un mois et demi.
Moscovite
La variété a été élevée dans les années 80 du siècle dernier. Le nom a été obtenu du fait que l'objectif principal des éleveurs était de créer une variété destinée à la culture dans les jardins de la région de Moscou.
Les fruits sont caractérisés par un poids moyen, atteignant environ 120 g. La forme des poires est large, l'écorce est jaune avec une teinte verdâtre, à la surface du fruit il y a de petits points noirs. La pulpe est blanc comme neige, dense et juteuse, avec un goût aigre-doux et un arôme prononcé.
La plantation de semis est autorisée au printemps (avril-mai) et à l'automne (octobre). Au printemps, les semis prennent rapidement racine au cours de l'été et tolèrent bien l'hiver. La plantation d'automne augmente la résistance à l'hiver.
Il commence à porter ses fruits 3-4 ans après la plantation. Pour la plantation, choisissez une plante d'un ou deux ans. Jusqu'à 60 kg de récolte sont récoltés sur un arbre. A partir de 1 ha, il est possible d'obtenir 15-20 tonnes de poires. La récolte a lieu début septembre-fin octobre.
Marbre
Une variété a été élevée dans la région de Voronej en 1965, croisant les poires Forest Beauty et Winter Bere. La pulpe est tendre, savoureuse, crémeuse, le goût est sucré, la structure est à gros grains, l'arôme est agréable. Le poids d'une poire atteint 130-170 g, des spécimens parfois plus gros sont retirés - jusqu'à 220 g. La pelure est vert doré, recouverte d'un rouge roux marbré.
Pour la plantation, sélectionnez des sites avec un sol limoneux, meuble et nutritif. Si le sol est de l'argile ou du sable, de l'humus, de la tourbe ou du fumier sont en outre ajoutés. La plantation d'un semis a lieu au printemps ou en automne. Pour les semis de printemps, il est recommandé d'effectuer la procédure en mai. En automne, une poire est plantée en octobre; la récolte se fera à partir de septembre.
Hiver
Parmi une grande variété de poires, les variétés d'hiver sont préférées pour leur longue durée de conservation et leur résistance accrue au gel. Voici les variétés d'hiver considérées comme les meilleures.
Saratovka
La variété obtenue en croisant des poires bergamote allemande et bere d'hiver. Les fruits sont moyens, le poids atteint 120-140 g. La forme du fruit est allongée en forme de poire, la surface est lisse. La peau est grasse, terne et dense, de couleur jaune verdâtre, à maturité, acquiert une teinte jaune. Le pédoncule est court, courbé. Chair blanche comme neige, huileuse au goût aigre-doux.
Les avantages de la variété comprennent une résistance accrue aux maladies et aux températures extrêmes, la présentation et le bon goût des poires.
La fructification a lieu la 5e année après la plantation d'un semis. La variété se caractérise par une productivité élevée - jusqu'à 24 tonnes de fruits mûrs sont récoltés sur 1 ha.
Kondratyevka
Qualité d'hiver. L'arbre est grand, atteint jusqu'à 10-12 m, a une forme pyramidale du tronc et des branches légèrement abaissées. Il pousse lentement, mais avec le temps, il devient un avantage - de plus en plus de fruits apparaissent.
Les fruits sont gros, leur poids atteint jusqu'à 230 g. L'écorce est verte, légèrement jaunâtre. Les fruits sont juteux, tendres et agréables en goût et en arôme. Le pédoncule est épais, courbé. La forme est régulière, en forme de poire.
La maturation a lieu au début et à la mi-septembre. L'arbre commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation. Les jardiniers apprécient la poire Kondratyevka pour sa résistance au froid, aux maladies et aux ravageurs.
Passer Krasan
Variété française de poire d'hiver. Les fruits conviennent à une utilisation fraîche et à un traitement technique. Les fruits de taille moyenne pèsent jusqu'à 180 g, ont une forme bergamotoïde ou sphérique. En surface, il y a des taches rouillées ou grises. La peau est fine, mais dense, avec une légère rugosité, une teinte jaune orangé. Le pédoncule est court et épaissi, légèrement incurvé, droit. La pulpe crémeuse est juteuse et sucrée, avec un acide léger et un arôme prononcé.
La fructification a lieu dans 6-7 ans après la plantation d'un semis. La variété se caractérise par une productivité moyenne - jusqu'à 10-15 kg de poires mûres sont récoltées sur 1 arbre.
Les semis sont plantés sur des sols riches, les arbres sont taillés, forment une couronne et fertilisent. De telles procédures accéléreront la croissance des arbres et augmenteront la productivité.
Au secours
Les fruits de la variété Pervomaiskaya se caractérisent par une forme en forme de poire, leur longueur atteint environ 10 cm et leur poids en moyenne 150 g. La surface est lisse, de couleur jaune, les taches et le blush sont absents. La peau a un revêtement de cire dense.
La pulpe est juteuse, douce, non aqueuse, crémeuse. Les poires sont douces, savoureuses, sans amertume et sans acide, rappelant quelque peu une pêche ou un ananas. Arôme agréable.
Un semis est planté au printemps, début mars. Pour la plantation, choisissez des zones bien éclairées où il n'y a pas de barrières ou de structures de construction. Environ 40 kg de fruits mûrs sont retirés d'un arbre.
Lyra
Lyra a réussi à reproduire la beauté de l'hiver et de la forêt lors du croisement de variétés de Bere. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. Lors de la récolte, les fruits jaunes avec une teinte verdâtre sont supprimés. Une poire pèse 200-250 g, a la forme de poire correcte avec un léger biseau. La pulpe crémeuse est très juteuse, sucrée avec une légère présence d'acide. L'arôme est doux.
La poire à fruits arrive 3 ou 5 ans après la plantation. Choisissez des semis d'un ou deux ans. La procédure de plantation est effectuée en automne ou au printemps. Il est préférable de planter des semis dans des zones où le soleil brille constamment et où il n'y a pas de courants d'air.
À mesure que vous les stockez, les fruits jaunissent et leur rougeur devient brillante. Les poires peuvent être conservées jusqu'en décembre-janvier, parfois elles ne se détériorent que fin mars.
Patriotique
La variété a été élevée en 1934 en croisant des poires de l'hiver Deccan et Vera Boyok. L'arbre est bas, a une bonne résistance à l'hiver. La productivité est moyenne, annuelle.
Les fruits ont la teinte jaune pâle correcte en forme de poire de la peau. Les fruits sont de poids moyen ou gros, atteignent 170-200 g. La chair est crémeuse, juteuse, tendre, le goût est aigre-doux.
La première fructification a lieu 4 à 5 ans après la plantation en pleine terre. Les fruits mûrissent complètement à la mi-octobre, peuvent être bien conservés jusqu'à fin décembre. Lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur, ne perdez pas leurs caractéristiques externes avant mars.
Plus tard
De nombreux jardiniers préfèrent les variétés tardives de poires pour sa résistance au gel, sa résistance aux maladies et aux facteurs environnementaux défavorables.
Dessert Rossoshanskaya Late
La variété a été élevée en 1952 à la station expérimentale de Rossoshanskaya pour les jardiniers, d'où le nom vient. Lors de la sélection, les variétés Forest Beauty et Beren Winter ont participé. Une caractéristique distinctive de la variété est les fruits de taille moyenne et grande.Le poids de la poire est de 140-170 g, mais ne dépasse pas 210 g.
La poire a une forme arrondie, plus semblable à une pomme. Malgré le goût sucré de la poire, elle a une texture de pulpe douce et uniforme. Arôme intense. La peau est jaune-vert, avec un beau rose pâle.
Il s'agit d'une variété peu exigeante dans les soins et l'entretien, donc elle n'a pas d'exigences particulières en matière de sol. La poire est précoce. La fructification a lieu dans les 5-6 ans après la plantation des semis. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. Environ 70 kg de fruits par saison peuvent être obtenus à partir d'une poire.
Biélorusse
Variété d'hiver développée par des sélectionneurs de l'Institut biélorusse de recherche sur la culture fruitière. La variété a été obtenue en semant des graines de pollinisation incontrôlée de la poire «Good Louise». Déjà en 4e année de vie, les jardiniers récoltent. Les fruits apparaissent fin septembre.
Les fruits sont petits, pèsent environ 110-120 g. Lorsque la maturité technique s'installe, ils acquièrent une forme large en forme de poire avec une peau rugueuse d'une teinte claire, la surface est parsemée de points brun clair. Pendant la récolte, l'écorce est verte, au moment de la consommation elle devient jaune orangé. La pulpe est juteuse, de densité moyenne, huileuse et tendre. Le meilleur moment pour atterrir dans le sol est considéré comme fin mai.
Olivier de Serre
Variété française de poire d'hiver, conservée après récolte jusqu'en mars. Les fruits sont destinés à la consommation fraîche et à la préparation de compotes. L'échéance amovible se produit début octobre, la consommation - en décembre.
Les fruits sont de taille moyenne, pèsent jusqu'à 150 g. Ils ont une forme bergamotoïde plate et ronde avec une surface tubéreuse. La peau est un peu rugueuse, dense, de couleur gris-vert. En surface, il y a des taches brunes et des taches. À maturité, la peau prend une teinte jaune foncé. Le pédoncule est courbe, court, épais. La chair crémeuse plaît à la jutosité, à la densité et au goût sucré légèrement amande. Bonne saveur.
Variété Olivier de Serre est exigeant sur les sols et les conditions climatiques. Les arbres ont besoin du sol et des conditions climatiques. L'atterrissage s'effectue dans un endroit abrité, chaud et bien éclairé, où le sol est léger et nutritif. La fructification se produit en 4-7 ans.
Bere Ardanpon
Variété d'hiver belge obtenue en 1759. Les fruits sont de taille moyenne ou grande, atteignent 170-220 g. La forme est en forme de poire cloche, la surface est tubéreuse. La peau est fine, lisse, non brillante.
Pendant la période de maturité amovible, la peau est verte, consommateur - jaune clair, propre, avec de petits points de couleur brune. Le pédoncule est court, légèrement épaissi. La pulpe est blanche, tendre, juteuse, aigre-douce et sent bon.
Vendangé début septembre et début novembre selon les régions. Conservez les fruits jusqu'à la mi-janvier. La variété est très difficile sur les sols. Il est planté sur des sols limoneux fertiles et chauds. Peut ne pas être laid lorsqu'il est planté sur des sols humides, froids et lourds. La fructification commence à 8-9 ans. Le rendement moyen est de 120 à 180 centièmes pour 1 ha.
Héra
Une variété élevée par des éleveurs russes lors du croisement avec la variété Daughter of Dawn et Real Turinsky. Les poires sont larges, pèsent jusqu'à 250 g. Une peau verte avec un blush, les fruits acquièrent une teinte jaunâtre pendant la période de maturation. Ça sent bon, la peau est marron à mailles fines. La chair beige est lâche, agréable, avec de petits grains, aigre-douce.
Pour la plantation, sélectionnez des zones fertiles, bosselées, avec un sol à faible acidité. Le sol noir est le meilleur. La fructification commence à l'âge de 4-5 ans.
La variété se caractérise par une productivité élevée, qui peut atteindre jusqu'à 40 kg à partir d'un arbre. Les jardiniers expérimentés recommandent de cueillir les fruits dans des gants en tissu, d'arracher les poires avec la tige. Le panier est recouvert d'un chiffon pour éviter les dommages mécaniques.
Femme miracle
Deux variétés de poires ont été utilisées pour la sélection - Daughter of Dawn et Talgar beauty. En conséquence, nous avons réussi à obtenir la variété Miracle, qui correspond pleinement à son nom. Les fruits sont gros, pèsent de 140 à 210 g. La forme est tronquée, cylindrique, la surface est régulière et lisse.
La peau est grasse, comme la chair. La densité de la pulpe est moyenne, il y a une légère granulation, la texture est tendre, juteuse. Le jus est doux, il n'y a pas de viscosité et d'astringence. Goût aigre-doux, avec un arôme de fleur-poire.
La récolte a lieu 5 ou 6 ans après la plantation d'un semis. La maturation des poires est modérée, les fruits atteignent leur pleine maturité à la mi-fin septembre.
Variétés à planter dans les jardins de la région de Moscou
Les travaux de sélection ont conduit au fait que les meilleures variétés destinées à la plantation en banlieue ont été créées séparément.
Proéminent ou cahoteux
Cette variété a été élevée par des sélectionneurs russes qui ont croisé l'hybride de transition VI-53-67 et la poire méridionale classique. C'est une variété autodidacte qui apporte une récolte tardive mais abondante. La plante commence à porter ses fruits pendant 4 ans après la plantation, d'août à mi-septembre. Avec 1 arbre fruitier, retirez jusqu'à 50 kg de poires.
Les fruits sont de taille moyenne ou grande, pèsent jusqu'à 170 g, certains atteignent jusqu'à 200 g. La forme est allongée, symétrique, la surface est nervurée. L'écorce des fruits non mûrs a une teinte verte, plus proche de la maturation, elle devient jaune. La pulpe est dense, juteuse, blanc comme neige. Le goût est saturé, le goût de muscade, a une légère acidité.
Planté fin septembre ou début octobre. Pour la plantation, choisissez des espaces ensoleillés et spacieux dans le jardin. Lors de la plantation d'un semis à l'ombre, les fruits seront insipides et donneront peu. Les soins n'incluent pas les difficultés: arrosage, taille, arrosage et top dressing.
Tendresse
La variété, qui a été obtenue en croisant du pollen du cultivar “Favorite de Klapp” et de la poire de Lukashev “Subject”. Les fruits sont de grande taille, le poids atteint 150-200 g. La forme est ovale, en forme de poire, large. Les fruits du "one to one". L'écorce au début de la maturation est vert vif, avec la maturité elle devient jaune verdâtre avec un rose pâle. Le goût est aigre-doux, un peu acidulé. La pulpe du fruit a une structure à grains fins, juteuse et tendre.
Les fruits mûrs sont enlevés fin août et début septembre. Récolte stockée pas plus d'un mois. La fructification se produit en 4-5 ans après la plantation d'un semis. Une plantation appropriée assurera la survie rapide d'un jeune arbre.
Pour la variété, il est recommandé de préparer un siège à l'automne, après avoir creusé le sol et se débarrasser des mauvaises herbes. Pendant l'hiver, sous l'influence des basses températures, la quantité de bactéries fongiques et de micro-organismes dans le sol diminuera.
Onirique
C'est une variété d'été obtenue en croisant la pendaison et la tendresse de la poire. Les sélectionneurs ont développé la variété Fairytale au début des années 1990. Les fruits se caractérisent par une forme en forme de poire, leur poids atteint 250 g, le poids moyen peut atteindre 200 g.
L'écorce des fruits non mûrs est vert jaunâtre, avec le temps acquiert une couleur jaune. La pulpe est juteuse, tendre, pas acidulée. L'arôme est faible, le goût des épices.
La floraison a lieu à la fin du printemps et au début de l'été. Les semis sont plantés dans le sol à la mi-automne. Récolté fin août par temps chaud et en l'absence de pluie. Les fruits mûrs sont stockés après avoir été retirés de l'arbre pendant deux semaines au maximum.
Vera Yellow
La hauteur de l'arbre atteint plus de 6 m, la plante a un tronc pyramidal, des branches dressées de couleur brun-brun. Les jeunes feuilles vert clair, avec le temps, plus proches de l'automne, prennent une teinte verdâtre.
La variété se caractérise par une résistance accrue au gel, peu exigeante en soins. La maturation a lieu au cours de la deuxième décade de septembre.
Les fruits sont petits, le poids ne dépasse pas 110 g. Les poires non mûres ont une peau verdâtre, mais finissent par devenir jaune-orange. Pédicelles de longueur et d'épaisseur moyennes. Le goût est aromatique, chair charnue. La variété est résistante aux dommages, stockée longtemps dans un endroit frais.
Efimova habillé
Variété du début de l'automne, élevée en 1936 en croisant la poire Tonkovetka et la préférée de Klappa. Les fruits sont de taille moyenne, ne dépassent pas 120 g, parfois des poires plus grosses sont également récoltées, pesant 150-180 g. Elles ont une forme allongée en forme de poire. L'écorce est lisse, jaune verdâtre pendant la période de maturité amovible avec une légère rougeur violette.
Pendant la période de pleine maturation, les fruits acquièrent une teinte jaune clair. Le pédoncule est d'épaisseur moyenne, long, courbé. La pulpe est blanchâtre-crémeuse, dense, tendre et juteuse, huileuse. L'arôme est léger, aigre-doux, un peu acidulé.
Dans les conditions de Moscou, la période de maturité amovible des poires tombe à la fin de l'été ou au début de l'automne, selon les conditions météorologiques.
La variété a une maturité moyenne - les arbres commencent à porter leurs fruits à 7-8 ans. Sur 1 ha, jusqu'à 30 tonnes de fruits mûrs sont récoltées. La variété se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et une résistance accrue à la tavelure.
Poire pour la région de la Volga et le centre de la Russie
Les sélectionneurs ont élevé des variétés spéciales destinées à la plantation dans la région de la Volga et dans le centre de la Russie. Il s'agit notamment des variétés de poires suivantes.
Chizhovskaya
Variété de poire de mi-saison aux fruits de maturation tardive. Elevé par des éleveurs russes en croisant deux variétés - Olga et Forest Beauty. Les fruits sont de taille moyenne, atteignant 110-140 g. La surface est lisse, a une forme typique de poire ou obovale.
La peau est fine, sèche, mate. La couleur de la peau est jaune-vert. Il y a de petits points à la surface. Les pédicelles sont d'épaisseur courte et moyenne. Chair jaune clair ou blanche, légèrement grasse, à peine juteuse. L'arôme est à peine perceptible.
La maturité précoce de la variété est élevée, la fructification a lieu 3-4 ans après la vaccination. Les fruits mûrissent régulièrement. Environ 1 kg de fruits mûrs est récolté sur 1 arbre par saison.
Lada
Lada est une variété d'été à maturation précoce, élevée par des sélectionneurs russes en croisant les variétés Forest Beauty et Olga. Une variété est populaire parmi les jardiniers de Moscou. L'arbre n'atteint pas plus de 3 m de hauteur, les fruits ont une forme obovale, atteignent 90-110 g de poids.
La peau est fine, lisse, a une teinte jaune clair avec une légère rougeur. Le pédoncule est court, pas épais. La chair est crémeuse ou jaunâtre, le goût est aigre-doux, l'arôme est pratiquement absent. La pulpe se caractérise par une structure dense et fine.
Une poire est plantée en pleine terre au début de l'automne ou au début du printemps après la fin du gel. Un bon enracinement d'un jeune arbre est facilité par le choix correct du lieu et la préparation préalable du site.
Allegro
En 2002, les sélectionneurs russes ont obtenu de très bons résultats - ils ont réussi à obtenir la poire Allegro par pollinisation de la variété Autumn Yakovleva. Les fruits sont de taille moyenne, ne dépassent pas un poids de 150 g. Ils ont une forme allongée en forme de poire. La peau est verte avec une légère rougeur. Le pédoncule se développe obliquement, long. La pulpe est de densité moyenne, le goût est doux, pas acidulé, l'arôme est agréable.
Il est préférable de cultiver la variété dans un sol de chernozem et un loam léger. L'essentiel est de choisir des zones avec un sol meuble, bien perméable à l'humidité et à l'air. La variété se caractérise par une fructification mixte. Cette caractéristique garantit une récolte abondante.
La fructification se produit dans 4-5 ans après la plantation dans un endroit permanent. Les fruits mûrissent à la mi-août. La productivité est faible - pas moins de 10 kg sont récoltés sur 1 arbre, puis de 8 à 12 kg de poires mûres sont obtenus de manière stable.
Bessemyanka
Bessemyanka est une ancienne variété russe. La variété a été nommée en raison de la teneur en graines sous-développées des fruits. Souvent, la poire est appelée «sucre». Les fruits sont petits, le poids varie de 70 à 80 g. Le fruit est court. La surface présente une légère tubérosité et une peau légèrement rugueuse.
Les poires non mûres ont une teinte vert herbacé, mûries deviennent vert jaunâtre. Le pédoncule est mince, court, droit, parfois incurvé. La chair est jaune-blanche, comme un melon, dense, tendre et juteuse. Poires douces avec un léger arôme.
Les fruits mûrissent finalement fin août. La période de stockage est courte, un peu plus d'une semaine. Les fruits mûrs peuvent s'effriter sous l'effet de la lourdeur. La variété commence à porter ses fruits 8 à 9 ans après la plantation. Les cultures sont régulières.
Skoropelka de Michurinsk
Variété d'été à maturation ultra-précoce des fruits. La variété a été gérée par des sélectionneurs russes en croisant la vieille variété Citron de Carm d'Europe occidentale avec un hybride obtenu à partir de la poire Ussuri sauvage et de la variété Bere Ligel.
Les fruits ne pèsent pas plus de 100 g. Ils ont une forme idéale en forme de poire, la peau est jaune verdâtre, à maturité elle devient jaune. La pulpe est juteuse, tendre, a une structure légèrement lâche sans granulation. Le fruit est caractérisé par un goût aigre-doux, un arôme agréable.
Les jardiniers apprécient la variété pour une bonne récolte de fruits - les arbres donnent des fruits chaque année. La fructification intervient à la 5ème année de vie, avec l'âge, le rendement augmente. A 10 ans, sur 1 ha, ils reçoivent jusqu'à 100 centièmes de fruits. La variété Skorospelka de Michurinsk est mieux cultivée dans les zones ensoleillées et sèches. Le débarquement a lieu à l'automne un mois avant la vague de froid et au printemps immédiatement après la décongélation du sol.
Autres variétés de poires
Il existe d'autres variétés de poires, qui sont considérées comme non moins populaires et en demande chez les jardiniers. Il s'agit notamment des variétés suivantes:
- Janvier. Fruits de taille moyenne, de grand diamètre, à peau rugueuse et à petites chambres à graines. La peau est vert clair. La pulpe est dense, juteuse et sucrée.
- Mon chéri. Les poires sont grosses, elles pèsent 400, parfois 500 g. Elles ont une peau fine avec une surface mate et une légère rugosité. La peau est jaune-vert, parfois avec une teinte brune ou rose. Les fruits sont très doux, grâce auxquels ils ont obtenu leur nom.
- Botanique. Les fruits en forme de poire, de taille moyenne, atteignent 120-140 g. Pelure de couleur jaune-vert. La pulpe est dense, juteuse, à gros grains.
- Luciole. Petits fruits dont le poids varie de 90 à 120 g. La forme est ronde, la peau est lisse, de couleur vert-jaune lorsqu'elle n'est pas complètement mûre, jaune d'or lorsqu'elle est consommée à maturité. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, tendre.
- Yeseninsky. Fruits en forme de poire pesant jusqu'à 130 g. L'écorce est dense, vert clair avec de nombreux points sous-cutanés. La pulpe est crémeuse, juteuse, a un arôme de muscade et un goût aigre-doux.
- Original. Le poids des poires est de 100 à 120, parfois 200 g. La forme est allongée en forme de poire, la pelure est lisse, jaune. Chair crémeuse, tendre, beurrée, goût sucré avec aigreur.
- Talitsa. Les fruits sont petits ou moyens. Le poids varie de 80 à 110 g. La forme est ronde, en forme de pomme. La surface est lisse, pelure d'épaisseur moyenne, jaune clair. Chair crémeuse, au goût aigre-doux harmonieux, rappelant le miel. Arôme puissant.
- Betaul. La masse d'un fruit atteint de 115 à 130-155 g. La forme est en forme de poire, large, la surface est lisse. Une peau jaune verdâtre avec une rougeur rouge brunâtre. Chair blanche, délicate et beurrée au goût aigre-doux.
- Enfants. La forme est belle, les fruits sont les mêmes, atteignent 85-90 g. La surface est inégale, il y a une légère tubérosité. L'écorce est jaune, puis devient rose orangé lorsque les fruits mûrissent. Le goût est doux, l'arôme est prononcé.
- Sibérien. Petites poires de 35 à 70 g. Forme arrondie, bords lisses, écorce jaune verdâtre avec une surface mate et lisse. La pulpe est crémeuse, juteuse, de goût astringent.
Parmi une si grande variété de variétés, il sera toujours possible de choisir celle qui convient à la plantation dans une zone particulière, en fonction du moment de la fructification. Selon les caractéristiques préférées, les jardiniers choisissent certaines variétés.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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