Le contenu des chèvres est à la portée de tout ménage privé, y compris un novice. Le fourrage pour une chèvre est parfois nécessaire moins qu'une vache, et sur la table, il y aura du lait tous les jours. Si vous vous engagez sérieusement dans la culture de chèvres, vous pouvez obtenir de bons revenus de la vente de viande, de lait, de laine, de duvet et de peaux. Voici les bases de l'élevage et de l'élevage de chèvres pour les débutants.
Sélection de chèvres
Avant d'acheter une chèvre, vous devez décider des produits prioritaires. Parmi les races caprines, il existe trois domaines principaux:
- Laitier
- Viande.
- Duveteux.
Les propriétaires de ménages privés élèvent le plus souvent des chèvres pour le lait. Le lait de chèvre est très sain, savoureux et gras (4-6%). Par prétention et rentabilité, les chèvres des siècles passés ont commencé à être appelées «vaches des pauvres».
Dans le monde, il existe environ deux cents races de chèvres officiellement enregistrées, et leurs sous-espèces sont encore plus importantes. En plus des trois principales races de chèvres, plusieurs autres types de chèvres sont distingués:
- parc;
- de laine;
- cacher;
- nain;
- mixte;
- décoratif.
En règle générale, les éleveurs de chèvres débutants élèvent des chèvres dans la direction du lait.
Races laitières
En choisissant une race de traite, inspectez l'extérieur de la chèvre. Signes externes permettant de distinguer une femelle avec un bon rendement laitier:
- la tête est petite, légère et gracieuse;
- le squelette est bien formé;
- le dos est droit et la poitrine large;
- les jambes sont plates, larges;
- le pis est sphérique ou en forme de poire, avec des mamelons bien développés.
Un grand pis ne signifie pas que la chèvre est riche en lait. Si le pis ne s'affaisse pas après la traite, cela signifie qu'il contient beaucoup de tissu adipeux.
Parmi les races laitières, en plus d'un rendement laitier élevé, elles apprécient également:
- goût et caractéristiques nutritionnelles du lait;
- maturation précoce des chèvres;
- la fertilité.
Les races laitières les plus populaires en Russie sont les races mixtes - viande laitière et laine laitière. Nos éleveurs de chèvres apprécient particulièrement les races:
- Saanen;
- Alpin
- Blanc russe;
- Gorky;
- Toggenburg.
Races de duvet
Ayant acquis de l'expérience avec les chèvres laitières, vous pouvez essayer d'élever des races duveteuses. Extérieur des roches duveteuses:
- dimensions impressionnantes - plus les dimensions sont grandes, plus la productivité vers le bas est élevée;
- la ligne du dos et du sacrum est régulière;
- large tour de poitrine;
- les jambes sont droites et puissantes;
- la tête est petite;
- le corps est uniformément envahi;
- les cheveux sur la tête ne sont pas raides, les cheveux tombants sur les yeux sont les bienvenus.
Achetez des chèvres avant de tondre et de peigner la laine. Les éleveurs de chèvres préfèrent ces races:
- Orenburg
- Connard;
- Kirghize;
- montagne Altaï;
- duvet noir;
- Angora
- Laine soviétique.
Un peu moins souvent, des chèvres en cachemire, Volgograd et Turkmène sont élevées.
Pendant la saison, une chèvre donne jusqu'à 700 g de duvet. De plus, les éleveurs obtiennent la peau, ce qui va à la fabrication de gants, chaussures, vêtements chauds.
Races de viande
La viande de chèvre a le goût de l'agneau, mais est considérée comme plus saine qu'elle. Dans les pays du Moyen-Orient, la viande de chèvre est utilisée pour la nutrition thérapeutique - elle est consommée pour les maladies des systèmes circulatoire, respiratoire et cardiovasculaire, pour le diabète et les problèmes gastro-intestinaux. Races de viande populaires:
- nubien
- Anatolien;
- Espagnol
- Boer;
- kiko;
- grec
En Russie, la viande de chèvre n'est pas particulièrement valorisée, par conséquent, l'élevage de chèvre à viande n'est pas développé. En Russie, ces animaux sont élevés principalement pour le lait et les peluches.
Les descriptions des races laitières, de duvet et de viande populaires figurent dans le tableau 1.
Tableau 1
Race | Direction | La description |
Boerskaya | Viande | Faible production de lait. Haute appétence de la viande. Il a un goût de veau. Il n'y a pas d'odeur spécifique de chèvre. |
Gorky | Viande | Lait gras. Petit rendement laitier annuel - 500 l. Une femelle adulte pèse environ 50 kg, un mâle - 60 kg. Maximum - 75 kg. |
Saanen | Lait | La célèbre race suisse. Couleur - blanc neige. Très grandes chèvres, les mâles atteignent 100 kg, les femelles - 90 kg. Rendement laitier annuel - 1000 litres de lait. Les détenteurs de records donnent jusqu'à 2000 litres. Lait épais au goût délicat et crémeux. Il fait un excellent fromage, beurre, fromage cottage. |
Toggenburg | Lait | Elevé en Suisse. Le costume est marron, sur le visage sont des rayures blanches. Un peu moins que Saanen, les mâles pèsent 60 kg, les femelles - 50 kg. |
Orenburg | duveteux | Le rendement laitier annuel n'est que de 250 litres. Le poids des mâles et des femelles est respectivement de 60 et 45 kg. Le duvet est gris, court, fin. Rarement blanc. La toison annuelle est de 300 g. Les détenteurs de records donnent jusqu'à 800 g. Les choses légères et élégantes sont tricotées en duvet d'Orenbourg. |
Connard | duveteux | Les chèvres sont de taille moyenne. Adapté à la steppe. Les mâles donnent plus de peluches que les femelles - jusqu'à 1000 g. Les peluches peignées en hiver et en automne sont particulièrement bonnes. |
Où commence la reproduction?
Pour élever des chèvres, vous devez avoir des enfants ou une chèvre enceinte. Lors de l'achat d'une femelle en attente de progéniture, précisez quand l'accouplement a eu lieu. Ceci est nécessaire à savoir pour se préparer à l'agnelage. Il est conseillé aux éleveurs de chèvres de prendre des chèvres ou une chèvre de l'utérus, qui s'est imposé comme un individu très laitier avec une rune de haute qualité - ces caractéristiques sont héritées de la mère.
Les enfants de sexe différent sont séparés. Le premier accouplement de chèvres est organisé à l'âge d'un an et demi. L'âge optimal de la chèvre est de 2 à 5 ans. Il ne devrait pas y avoir de liens familiaux étroits entre la chèvre et la chèvre. La mère de la chèvre devrait être une chèvre riche en lait, alors la future progéniture sera productive en lait.
Critères de choix et d'achat d'enfants
Si vous décidez d'acheter des enfants pour le divorce, prenez de jeunes animaux âgés de 2 à 4 semaines. Lors du choix des enfants, vous devez faire attention aux points suivants:
- Capacités motrices. Les chances de devenir une chèvre productive sont plus élevées chez les enfants mobiles. Le développement musculaire a un effet positif sur le développement du système respiratoire. Il active le métabolisme, favorise une croissance et un développement rapides.
- Réglage des jambes - arrière et avant. Les membres doivent avoir une formulation large - c'est la clé d'un bon développement thoracique. Les pattes postérieures largement espacées s'adapteront à un grand pis.
- Tête. Ne devrait pas être trop étroit. Les animaux à tête étroite dépensent beaucoup d'énergie pour mâcher du fourrage. Pour cette raison, le développement des enfants à tête étroite sera inhibé.
- Des boucles d'oreilles. Certains éleveurs de chèvres affirment que les boucles d'oreilles sont un signe de production de lait. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique pour cela. Mais il y a beaucoup de problèmes avec les boucles d'oreilles. Si un enfant se blesse aux boucles d'oreilles en collant sa tête quelque part, il sera très blessé - il y a tellement de terminaisons nerveuses en elles. La douleur gênera la nutrition et la croissance. Chez une chèvre adulte qui a des boucles d'oreilles endommagées, la production de lait peut chuter à cause de la douleur.
- Arrière. L'option idéale est une ligne plate. Il ne devrait pas y avoir de bosses ni de mou. En vieillissant, ces lacunes se manifesteront de plus en plus.
- Nez et yeux. Il ne devrait y avoir aucune sélection. Sinon, vous devez découvrir leur cause.
- Mécanique des mouvements. Vous devez regarder l'enfant en mouvement. Ses jambes doivent bouger librement, sans raideur. Les jambes doivent se plier librement dans les articulations. Si les mouvements ressemblent à un robot automatique, quelque chose ne va pas.
Après avoir évalué l'enfant par tous les critères ci-dessus, il reste à effectuer une évaluation visuelle de l'ensemble de l'extérieur. Tenez compte des points suivants:
- Un animal avec une productivité laitière élevée a un corps allongé.
- Un cou court indique un type de viande de race. Les chèvres à cou court se fatiguent rapidement dans les pâturages - il leur est difficile de pencher la tête pendant longtemps pour manger de l'herbe. Cette caractéristique affectera négativement la productivité du lait à l'avenir.
Lors de l'achat d'un enfant, demandez au vendeur - quoi et dans quel mode l'animal est nourri. Les enfants sont nourris de deux façons - à partir d'un bol ou d'un mamelon. Il est important de transférer le bébé vers un nouveau régime progressivement - afin qu'il n'y ait pas de stress. Avec l'enfant, prenez du lait avec lequel il a été nourri - cela réduira le stress et le risque de tomber malade en bougeant.
Les mâles se développent plus vite que les femelles. Ils sont plus grands, plus grands, plus de poids. Mais leur caractère est plus calme, ils ne sont pas opposés à se coucher, à manger plus.
L'âge des enfants est facile à déterminer en fonction du poids - si vous connaissez la dynamique de la prise de poids. Le tableau 2 montre la dépendance à l'âge du poids des enfants de race Saanen.
Tableau 2
Mois d'âge | Poids (kg |
0 | 3-3,5 |
1 | 8 |
2 | 12 |
4 | 21 |
5 | 26 |
Équipement de la chèvre
Le goathouse est équipé de stalles. Chaque animal a un box séparé. Séparez-les avec des supports en bois. La taille de la "cellule" est de 2x1 m. Les jeunes chèvres peuvent être mises en deux dans un seul box. Mais en même temps, la surface est augmentée - 2x2 m. Quoi d'autre devrait être pris en compte lors de l'équipement de la chèvre:
- Les chèvres sont tenues à l'écart des chèvres - dans un box séparé.
- Les enfants sont équipés d'une chambre séparée.
- Des abreuvoirs sont installés dans la stalle.
Dans la chèvre, il est recommandé d'équiper le grenier - pour stocker le foin, les aliments et les outils.
Conditions de détention
Les chèvres sont sans prétention et s'adaptent facilement à toutes les conditions climatiques. Le contenu optimal auquel ils atteignent la productivité la plus élevée est un pâturage de décrochage. En été, les animaux paissent dans les pâturages et avec l'arrivée du froid, ils sont transférés dans les locaux. Exigences pour les locaux dans lesquels les chèvres sont gardées:
- Pour un animal doit être de 4 mètres carrés. m
- Les chèvres ne tolèrent pas l'air pollué - il est nécessaire d'équiper la chèvre d'une ventilation de haute qualité.
- Dans les régions septentrionales, les chèvres sont isolées et chauffées par le gel.
- Les sols de la pièce où les chèvres sont gardées sont réalisés avec un léger biais.
- Les chèvres n'aiment pas l'humidité élevée. Il est nécessaire de garantir des conditions d'humidité normales.
- La température optimale dans la chèvre est de +18 à + 20 ° С. La température minimale est de + 8 ° C. Dans la chambre des enfants, la température ne doit pas descendre en dessous de + 12 ° C.
- Ils font des fenêtres dans le hangar - pour un éclairage naturel. La productivité du lait dépend de la durée des heures de clarté.
- Une mangeoire remplie de foin est installée dans la salle, et des mangeoires sont installées au-dessus d'elles.
- Les sols sont recouverts de paille sèche, de foin ou de sciure. Grâce à la litière, une chaleur supplémentaire est générée, ce qui réduit les coûts de chauffage.
- Près de la grange équipez un paddock. Faites un auvent et réglez les glucides.
- Les chèvres aiment dormir sur une petite colline. Pour eux, ils équipent des couchages - des canapés de matrices. Vous pouvez le faire plus facilement - posez sur les planches du sol, les animaux seront heureux de dormir dessus.
Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir un exemple de conditions d'élevage de chèvres:
Il n'est pas recommandé de garder les chèvres dans des stalles en laisse. Les restrictions de mouvement affectent négativement le rendement laitier.
Entretien pendant la saison chaude
Avec l'arrivée de la chaleur, la chèvre est nettoyée avec un soin particulier. Pendant que la pièce est nettoyée, les chèvres sont déplacées sous un auvent.
Travaux effectués:
- Remplacement de litière de paille.
- Lavage des murs, sols, stalles. Lavez la chèvre avec une solution de soude chaude. Ils utilisent également du savon à lessive. Après lavage - aération et séchage de la pièce.
- Blanchiment des murs à la chaux.
Par temps chaud, alors que le temps est favorable, les chèvres paissent pendant des jours dans les pâturages. Les chèvres sont chassées une fois la rosée sèche. La saison des pâturages commence lorsque l'enherbement est enraciné. Avant de relâcher dans le pâturage:
- chez les chèvres, les cheveux sont coupés près des yeux - si nécessaire;
- beaucoup d'eau - pour ne pas boire l'eau sale des flaques d'eau;
- donner du foin devant le pâturage - pour ne pas trop manger.
Lorsque les chèvres s'habituent au pâturage, le pansement peut être arrêté. Le matin, les animaux sont envoyés au pâturage pire, puis transférés dans des zones avec de l'herbe plus succulente.
Les chèvres n'aiment pas la chaleur. Le soleil peut même provoquer un coup de chaleur. C'est pourquoi le troupeau est amené à paître le plus tôt possible - à l'aube. Lorsque la chaleur arrive, les animaux doivent se cacher à l'ombre. Il est recommandé de suspendre le pâturage à de tels intervalles:
- de 10 à 11 heures;
- de 14 à 16 heures.
Lorsque la chaleur s'en va, les animaux retournent au pâturage, où ils se nourrissent jusqu'à l'obscurité. Les jeunes pousses peuvent également être pâturées, mais s'il fait frais à l'extérieur, elles doivent être entretenues afin qu'elles ne reposent pas sur le sol.
Il n'est pas recommandé de faire paître les chèvres sous la pluie et avant la pluie - ces animaux sont trop sensibles aux changements de pression atmosphérique. Si l'animal broute seul, il doit être attaché - un collier est mis sur le cou.
Avec l'arrivée de l'automne, les chèvres fraîches sont transférées dans des stalles. La transition se produit progressivement - dans les 7 à 10 jours. Le taux de foin augmente progressivement et le temps passé au pâturage est réduit.
Tout en étant gardés dans des stalles, ils prennent soin de maintenir la santé des animaux - ils luttent contre les helminthes et autres parasites qui, affaiblissant l'immunité des animaux, provoquent diverses maladies.
Élevage de chèvres en hiver
Avec l'arrivée du froid, les chèvres sont non seulement transférées au régime hivernal, mais leur procurent également du confort. La période hivernale de la chèvre se déroule en intérieur. La nuit, la chèvre comprend de la lumière - cela aide à maintenir un rendement laitier élevé. La température optimale dans le poulailler est de + 18 ... + 20 ° С. Le minimum autorisé est de + 6 ... + 8 ° С.
En hiver, le bétail doit rester dans la rue tous les jours pendant 3 à 4 heures, rien de moins. Si vous limitez les chèvres en mouvement, leur santé se détériore, la production de lait diminue et leur fonction de reproduction en souffre. La marche est particulièrement importante pour les races duveteuses - elles n'ont pas peur du froid, surtout si le temps n'est pas venteux. Les chèvres descendent plus longtemps que les autres races. Les chèvres sont nourries et chantées dans la rue - dans l'enclos, dans une étable, l'alimentation est organisée sauf en cas de neige ou de pluie.
Le régime et le régime alimentaire
Il est facile de nourrir les chèvres, ce sont des animaux sans prétention dans leur alimentation. Ils sont heureux de manger n'importe quelle nourriture, il est donc facile de les conserver. Pour que la production de lait soit optimale et que la progéniture soit en bonne santé, il est important de fournir aux chèvres une alimentation complète. En été, la nourriture principale de la tribu des chèvres est l'herbe verte, en hiver - le foin. L'herbe doit être succulente et le foin doit être de bonne qualité. Pour traire la chèvre a donné 8 litres de lait par jour, vous devez le nourrir généreusement et correctement.
Horaire d'alimentation:
- Le premier repas est donné en 6-7 heures.
- Le second - à 12-13 heures.
- Le troisième est à 18-19 heures.
Les chèvres laitières reçoivent plus de nourriture. L'eau doit être disponible gratuitement.
Il est interdit de nourrir les chèvres:
- pommes de terre vertes au soleil;
- ensilage acide;
- légumes et fruits pourris;
- grain avec des insectes.
Ration d'été
Pâturant dans les pâturages, la chèvre mange environ 7 kg d'herbe pendant la journée. Cependant, pour de bons rendements, cela ne suffit pas. Pour obtenir 8 litres de lait par jour, vous devez introduire des concentrés dans l'alimentation des chèvres. Ceci est particulièrement important dans la période chaude lorsque l'herbe perd sa jutosité et brûle.
Deux types de concentrés sont donnés aux chèvres - les légumineuses et les céréales. Les animaux leur sont donnés à l'état écrasé. La norme quotidienne pour une chèvre est de 500 g. Toujours dans le régime estival devrait être présent:
- des légumes;
- branches
- les restes de la cuisine;
- sel - donnez 15-20 g par jour;
- craie - 12 g;
- farine d'os - 12 g.
La routine quotidienne d'été est dans le tableau 3.
Tableau 3
Heures du jour | activité |
Matin | Donnez une alimentation composée. Ils l'obtiennent. Ils conduisent pour le pâturage. |
journée | Les chèvres paissent dans les pâturages. |
Soirée | Ils donnent des restes de table, du chou, des pommes de terre, des fruits, de la nourriture juteuse. Donnez à nouveau du flux. |
Pour la nuit | Lay foin dans une garderie. |
Une chèvre laitière devrait recevoir 6 litres d'eau par jour, une chèvre morte en reçoit la moitié - 3 litres.
Exemples d'une alimentation quotidienne qui conviendra à tout type de chèvre:
- herbe des prés - 6-8 kg, foin de luzerne - 1 kg, foin - 2,5 kg;
- avoine - 4 kg, foin des prés - 1 kg;
- marcher dans un pâturage - ici les chèvres mangent autant d'herbe qu'elles le veulent, l'avoine verte - 4 kg.
Régime d'hiver
En hiver, l'aliment est composé de fourrage grossier - foin et paille. Le foin est considéré comme plus nutritif, les feuillus sont particulièrement appréciés. Le régime alimentaire approximatif est de 3 kg par chèvre.
Pour dépenser moins de foin, les chèvres reçoivent des balais récoltés à l'été. Utilisez la formule de calcul - au lieu de 1 kg de foin, donnez environ 2 kg de balais. Aussi en hiver, ils donnent une alimentation juteuse:
- Des légumes. Vous pouvez donner séché, cru, bouilli. Avant de se nourrir, ils sont lavés et broyés.
- Des fruits. C'est un régal et un supplément vitaminique. Il peut être donné sous n'importe quelle forme.
- Ensilage. La principale nourriture juteuse en hiver. Récolté de l'été, entreposage des sommets des jardins. Effet positif sur le rendement laitier.
- Déchets alimentaires. Des aliments combinés, farine de craie et d'os y sont ajoutés.
Les aliments composés sont plus rentables pour acheter des aliments prêts à l'emploi. Pour le cuisiner vous-même, vous devez toujours acheter un moulin à grains et observer les proportions.
Les chèvres reçoivent du sel à lécher. Le jour de la chèvre laitière, 8 g de sel suffisent, enceinte - 25 g.
Les repas d'hiver sont indiqués dans le tableau 4.
Tableau 4
Heures du jour | activité |
Matin | Les légumes ou les déchets alimentaires donnent avec un débit journalier de 1/2. Ajoutez du foin et des balais. |
journée | Foin, balais et légumes |
Soirée | Foin, aliment succulent et aliment restant. |
Le flux est toujours donné en même temps. Livraison des aliments - trois fois par jour. Séquence de livraison des aliments:
- Le flux est donné en premier. Il n'est pas donné sous sa forme pure, mais sous forme de bouillie épaisse ou de gruau.
- Aliment juteux.
- Fourrage.
Lors de la préparation d'une eau grasse à partir d'un aliment composé, vous ne pouvez pas utiliser d'eau bouillante - cela détruira une partie des composants nutritifs.
Exemples de rations d'hiver:
- foin de trèfle - 2 kg, betteraves broyées - 2 kg, avoine moulue - 400 g;
- foin des prés - 2 kg, chou fourrager - 3 kg;
- foin de luzerne - 1,5 kg, foin de prairie - 0,5 kg, mélange d'avoine moulue et de carottes - 2,5 kg.
Nourrir les chèvres
Pendant la grossesse, les chèvres ont besoin d'une meilleure nutrition. A partir de trois mois, le besoin en nutriments double. Mais vous ne pouvez pas suralimenter la chèvre, sinon il y aura une menace de fausse couche. Après l'agnelage, le système digestif de la chèvre est affaibli - une rééducation est nécessaire. Au cours d'une semaine, la chèvre qui a été nourrie est nourrie uniquement de nourriture légère et rapidement digestible.
Les produits appropriés sont:
- purée;
- légumes finement hachés;
- foin de légumineuses.
Lorsque la semaine après l'agnelage passe, l'animal est transféré au régime classique. Pendant l'alimentation, la chèvre est principalement nourrie de foin frais et de racines - 3-4 kg chacune.
Récolte des balais
Les balais pour l'hiver sont récoltés du 5 au 10 juin. Les arbres appropriés pour la récolte sont le bouleau, le saule, l'érable, le frêne, le sorbier. À la coupe, l'épaisseur des branches ne doit pas dépasser 1,5 cm.Le meilleur moment pour couper les branches est le soir et tôt le matin, moment où elles poussent, elles sont donc les plus nutritives.
Les branches coupées sont posées sur le sol et séchées pendant plusieurs heures - de sorte que la vitamine D se forme sous l'influence du soleil.Après avoir tordu les branches, elles sont attachées avec de la ficelle ou de la ficelle. Vous pouvez terminer les balais dans le grenier ou dans la grange. Les balais peuvent être récoltés et à base de plantes - à partir d'orties ou de tiges de maïs. Pendant que les balais sont secs, vous devez les retourner, les remuer, il est important qu'ils ne moisissent pas.
Arrosage de chèvre
Règles de consommation d'alcool obligatoires:
- L'eau est propre et tiède. Ou au moins la température ambiante. En hiver, l'eau doit également être chaude.
- De l'eau est donnée à chaque tétée. Mais il vaut mieux que l'animal ait accès à l'eau et puisse boire quand il veut.
- Il est interdit de donner de l'eau aux chèvres chaudes - afin d'éviter un rhume.
- Les chèvres ne doivent pas boire dans les flaques d'eau, les marécages - ici, vous pouvez être infecté par des maladies infectieuses et des parasites.
Entretien des chèvres sans pâturage
La meilleure option pour garder les chèvres est un pâturage. Mais pas toujours le propriétaire des chèvres a la possibilité de faire paître les animaux. Ce contenu est couramment utilisé dans les régions difficiles. Le contenu des chèvres sans pâturage est similaire à la période de décrochage avec un système de stabulation-pâturage.
L'entretien des stalles ne signifie pas que les chèvres sont constamment dans les stalles. Ils peuvent sortir - pour eux équiper un corral clôturé. Le temps de marche dépend de la météo. Lorsque le climat est rude, les chèvres sont emmenées se promener par temps chaud, et en cas de fortes gelées et pluies ne sont pas libérées. De plus, il n'est pas recommandé de faire éclore les chèvres lorsque l'épaisseur de la couche de neige est supérieure à 10-15 cm.Si vous le souhaitez, le problème est résolu - le stylo est débarrassé de la neige.
Ils nourrissent les chèvres privées de pâturage avec du foin, de l'herbe et des aliments concentrés. Les suppléments de vitamines sont nécessairement introduits dans l'alimentation. Le foin de haricot est recommandé - il contient beaucoup de protéines. La chose la plus importante pour garder les chèvres sans brouter est une alimentation équilibrée.
Elevage et agnelage
Les chèvres vivent 10 ans ou plus. Leur période de reproduction dépend des conditions de détention. Si les chèvres sont bien entretenues, elles amènent 2 à 5 enfants par an. La maturité survient à 6 mois. Les femelles sont prêtes à s'accoupler en 8 à 9 mois. La chasse aux chèvres ne dépend pas de la saison et peut avoir lieu à tout moment. Mais le plus souvent, l'insémination a lieu à l'automne. L'agnelage a ensuite lieu en février-mars - c'est la progéniture la plus forte et la plus saine.
Pour que les chèvres soient traites en hiver, de nombreux éleveurs de chèvres accouplent les animaux au printemps.
Il existe plusieurs façons de s'accoupler, parmi lesquelles la meilleure est choisie. Les éleveurs de chèvres expérimentés utilisent 3 variantes d'accouplement:
- Manuel;
- libre;
- harem.
La méthode de fertilisation la plus fiable consiste à trouver un éleveur de chèvres. La confirmation de la grossesse peut être obtenue après 2 mois. La chèvre grossit, le pis augmente légèrement, l'animal lui-même devient plus calme et prudent.
Consanguinité - accouplement étroitement lié, non autorisé. Il aggrave les caractéristiques de la race, réduit la productivité et conduit à une incidence élevée de jeunes animaux.
La durée de la grossesse chez les chèvres est de 145 à 155 jours. Les femelles succulentes sont intensément nourries en ajoutant des légumineuses à l'alimentation. Traite lors de la formation du fœtus. Si cela ne se produit pas, les chèvres sont lancées - elles réduisent la fréquence de traite et réduisent également la quantité de nourriture verte et juteuse. Lorsque la lactation cesse, reprenez le régime habituel. L'essentiel est de maintenir l'équilibre - la chèvre doit manger pleinement, mais pas engraisser. L'obésité entraîne un agnelage lourd.
2 semaines avant l'accouchement, elles nettoient la peau de chèvre, isolent les fenêtres et les portes. Si la chèvre est en bonne santé, l'accouchement durera 1 à 3 heures. Aucune intervention humaine n'est requise. Le placenta part 2 heures après l'agnelage.
Contenu pour enfants
Lorsqu'une chèvre enceinte lèche un nouveau-né, il peut être nourri. Ils nourrissent le bébé directement à partir de la mamelle ou d'un biberon avec une tétine - ayant déjà exprimé le lait d'une chèvre.
La pièce où les enfants sont gardés doit être chaude, la température minimale est de + 15 ° C. Si la grange n'est pas chauffée, les enfants doivent être amenés à la maison.
Il existe deux façons d'élever de jeunes animaux:
- Sous l'utérus. Les enfants, nourris par la chèvre, deviennent plus forts et en meilleure santé. Si la chèvre élève un troupeau à part entière, il refuse le lait en faveur des jeunes.
- Sans utérus. Les enfants sont mangés par les mamelons - ils sont traites pendant 10 jours. Ensuite, ils commencent à se nourrir de foin et d'herbe verte.
Le sevrage du lait s'effectue en trois mois. La jeune croissance est complètement transférée à un régime pour adultes.
Comment traire une chèvre?
Afin de traire rapidement la chèvre, leurs détenteurs équipent un appareil spécial. Une plate-forme est en cours de construction - une chèvre y est placée, la tête est placée dans un loquet. Ce dernier est placé dans une mangeoire - de sorte que lors de la traite, la chèvre ait quelque chose à faire.
Faits utiles sur la traite des chèvres:
- Après l'agnelage, la lactation des chèvres laitières dure un peu moins d'un an, chez les autres races - environ six mois.
- Vous pouvez traire l'animal immédiatement après l'agnelage. La fréquence de traite est deux fois par jour. Vous devez traire en même temps.
- Pendant la traite, vous devez vous comporter tranquillement, ne pas crier pas un animal. Les chèvres crient du lait.
- Il est nécessaire de donner complètement du lait - afin que la mammite n'apparaisse pas.
Comment traire une chèvre manuellement:
- Vous devez vous asseoir sur le côté de la chèvre.
- Lavez le pis et essuyez-le.
- Massez le pis et les mamelons.
- Saisissez le mamelon avec vos doigts - pouce et index, serrez-le, poussez le lait.
- La première portion doit être versée dans un bol séparé - elle n'est pas bue.
- Après avoir traire la chèvre, masser la mamelle et l'essuyer avec une serviette.
Maladie et prévention
Les chèvres sont réputées pour leur bonne santé, mais elles souffrent également de diverses maladies - non contagieuses, infectieuses, invasives, parasitaires. Les maladies caprines les plus courantes figurent dans le tableau 5.
Tableau 5
Nom de la maladie | Symptômes | Traitement | Remarque |
Cicatrice tympanique aiguë | Flatulences, éructations, ballonnements, perte d'appétit, mort possible. | Élimination des gaz de la cicatrice, restauration des éructations. | Un changement brusque de régime peut provoquer. |
Mastite infectieuse | Une augmentation du pis, il devient chaud, douloureux. La lactation diminue, puis le lait disparaît. | Traitement adéquat. Prévention - une pièce chaude, une bonne nutrition. | Elle affecte les femmes qui allaitent. Il existe une forme aiguë et chronique. |
Fièvre aphteuse | Dommages à la cavité buccale, pis, sabots, fièvre. | Isolement temporaire, lavage avec des désinfectants. | La durée de la maladie est d'une semaine. Les enfants ont un taux de mortalité élevé. Le lait de chèvre malade est bouilli. |
Listériose | Dommages au système nerveux. Perte d'équilibre, crampes. La tête tournée d'un côté. | Antibiotiques. Vaccination. Désinfection des locaux. | La mort survient dans 10 jours. La viande est cuite pendant deux heures. |
Leptospirose | Augmentation de la température. Léthargie ou agitation, convulsions, mictions fréquentes. L'urine prend une teinte rougeâtre. | Contact avec le vétérinaire. | Les animaux meurent généralement dans les 2 jours. Même s'ils peuvent être guéris, ils ne conviennent pas à l'agriculture, ils sont donc abattus pour la viande. |
Fasciolose | Maladie parasitaire. Les larves de fasciol causent. Les sources d'infection sont les pâturages et les plans d'eau stagnants. Le foie est affecté, le métabolisme est perturbé. | Traité avec du tétrachlorure de carbone. | Ils mettent en place des mesures préventives. |
Échinococcose | Infection par des parasites - cystodes sexuellement matures. Les parasites vivent dans les organes internes. | Mesures antiparasitaires. | Lorsqu'ils sont abattus, les organes sont détruits. |
Les maladies chez les chèvres sont différentes, mais les symptômes sont à peu près les mêmes. Si les animaux présentent les symptômes énumérés ci-dessous, contactez immédiatement votre vétérinaire:
- la température a augmenté à 41-42 ° C;
- changements de comportement - dépression, pouls rapide, respiration fréquente;
- écoulement des oreilles, du nez, des yeux;
- gonflement des paupières;
- la diarrhée;
- plaque sur les gencives;
- toux;
- manque d'appétit et diminution de la production de lait.
Le charme d'une chèvre dans sa simplicité. Sans effort supplémentaire, vous pouvez facilement obtenir chaque jour quelques litres de précieux lait de chèvre. Le contenu des chèvres est même pour un débutant. Et si vous prenez la question au sérieux, l'élevage de chèvres peut être une entreprise rentable.
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Russie. Ville Novosibirsk
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