Il existe un grand nombre de variétés de concombres - cornichons. Tous ont leurs propres caractéristiques et niveau de productivité. Dans cet article, nous allons considérer les principales caractéristiques des variétés populaires pour les serres et les terrains ouverts, les comparer selon les critères.
Caractéristiques des concombres - cornichons
Cornichons - variétés de concombres, dont la taille ne dépasse pas 12-13 cm.Les fruits ont une structure solide et une chair croquante. Les variétés de cornichons vous permettent de récolter jusqu'à maturation complète, puis les concombres ne dépassent pas 6-7 cm et ont un goût délicat particulier.
La particularité des variétés de cornichons est une surface lisse et nette, les fruits sont de forme cylindrique. Les cornichons et les cornichons sont populaires pour la conservation et le décapage.
Variétés pour terrain ouvert
Les cornichons peuvent être cultivés avec succès sans utiliser de serres, pour cela, choisissez l'une des variétés de sol avec des caractéristiques appropriées.
Ensuite, nous considérons les principales variétés de cornichons à cultiver dans un jardin ouvert. Lors de la sélection, concentrez-vous sur la description de la variété et de ses caractéristiques.
Cornichon parisien
La variété est dotée d'un rendement élevé et d'une vitesse de maturation moyenne, adaptée à la culture en pleine terre. Les buissons sont hauts, branches de distribution moyenne, pollinisation par les abeilles.
Concombres en forme de fuseau à pubescence sombre. En longueur ne dépassant pas 10 cm, des irrégularités tubéreuses sont possibles en surface. La masse du fœtus est d'environ 85 g.
La pulpe des fruits est juteuse et croquante, sans goût amer. Le plus souvent utilisé pour la conservation et le décapage, car ils conservent bien leur forme et leur élasticité.
Fils du régiment
La variété est moyennement précoce, la maturation commence après 40 à 45 jours de croissance. Buissons de ramification modérée, de hauteur moyenne, un ovaire donne jusqu'à trois fruits. Le fils du régiment appartient aux variétés pollinisées par les abeilles.
Les fruits sont lisses, s'étendant légèrement au pédoncule. La longueur du concombre mûr est de 7–9 cm, l'épaisseur de la tranche atteint 3 cm et le poids est d'environ 80 g. Il n'y a pas d'arrière-goût amer même à pleine maturité.
Le fils du régiment est prédisposé à pousser en pleine terre, mais vous pouvez obtenir une bonne récolte si vous installez une ruche dans la serre. Ensuite, la pollinisation naturelle permettra aux buissons de porter leurs fruits normalement.
Les plantes sont résistantes à l'oïdium, mais nécessitent des soins attentifs et une alimentation rapide. Dans des conditions météorologiques favorables, le rendement atteindra 10,5 kg / m². m
Madame
Variété précoce et stable adaptée à la plantation dans un lit de jardin ouvert. Donne une récolte 43-48 jours après la germination. Les abeilles sont pollinisées par la floraison, la plante a un type femelle d'inflorescences.
Les fruits sont cylindriques, ont des rayures blanches sur toute la longueur. La taille du vert mature ne dépasse pas 10-12 cm, poids jusqu'à 85 g.
Une caractéristique de la variété est sa résistance à la prolifération - les fruits restent forts et élastiques, conservent leur couleur et ne sont pas déformés. L'une des caractéristiques distinctives est la non-sensibilité de la plante pourriture des racines.
Harmonist F1
Variété parthénocarpique, adaptée aux terrains ouverts, aux serres et serres. Il est préférable d'attacher les cils à un treillis vertical. Fruits en 40-42 jours de croissance. La productivité est jusqu'à 13 kg / sq. m
Poids du fruit - au moins 100 g, longueur de 11 à 13 cm.La couleur est vert foncé, éclaircissant la tige. Un trait caractéristique de la variété est de petites graines et une chair croquante et très forte.
Thumbelina F1
La variété est destinée à la culture en pleine terre, en serre de film et en tunnel. Autofécondation, maturation précoce. La récolte commence le 40-42 jour après la germination. La variété est sans prétention et résistante aux maladies.
Les fruits ont une pubescence blanche prononcée, une forme uniforme et une petite surface tubéreuse. Ils sont utilisés à la fois pour les salades et pour les marinades, les cornichons. Le goût est doux, sans acide ni amertume.
Cornichon de Moravie F1
Les plantes de cette variété se développent bien en pleine terre, ont de longs cils et des ramifications moyennes et sont pollinisées par les abeilles. La récolte commence environ 47 à 48 jours après la germination.
L'avantage de la variété est son rendement élevé. Avec une taille de concombre allant jusqu'à 10 cm et un poids de 70 à 95 g, le rendement total peut atteindre 16 kg / m2. m
Advance F1
Variété autogame de concombres mûrs. Les cornichons Advance sont résistants à la pourriture de la tige, à la cladosporiose et à d'autres maladies. La variété se caractérise par la formation fréquente de pousses latérales.
Les concombres sont courts, même. Le goût de la variété lui permet d'être utilisé à des fins culinaires universelles.
Corinna F1
Les plantes variées conviennent à la culture en extérieur. Corinna est l'une des premières variétés de cornichons, donne un rendement élevé par mètre. Les plantes sont de taille moyenne et peu ramifiées.
Les fruits sont juteux, ont une couleur vive et une pubescence blanche, une chair élastique. La longueur de Zelentsy est de 8 à 10 cm, la forme est oblongue.
Kai F1
Hybride Kai à maturité précoce et résistant au froid. Les plantes sont puissantes, ont un système racinaire développé, prennent racine à la fois dans les serres et dans les sols ouverts.
Les fruits de même taille atteignent même un poids de 70 g. Les concombres se distinguent par un arôme fort et un goût riche de pulpe, sans amertume.
Gerda F1
La variété est très similaire à l'hybride précédent en termes de propriétés. La pollinisation ne nécessite pas, tolère les basses températures, ainsi que la maladie de l'oïdium. Les fruits sont uniformes, jusqu'à 10 cm, ne mûrissent pas trop, ne se déforment pas.
Une variété favorable pour les lits ouverts est populaire parmi les ménages. La productivité est moyenne, mais avec des soins appropriés donne un bon résultat même dans les étés frais.
Cornichon de Novossibirsk
Variété avec de beaux fruits vert foncé, avec de petites pointes noires sur toute la surface. Les concombres mûrs acquièrent une teinte jaunâtre à la fin.
L'hybride a un rendement moyen, fructifiant le 50e jour. Le volume de fruits récoltés par saison atteint 5 kg / m2. m
Garçon avec le doigt F1
Une caractéristique des mini-concombres de cette variété est leur forte résistance aux gelées légères et aux sauts de température. Convient pour le sol et les serres.
Zelentsy est fort et croustillant, la variété est populaire en raison de son goût élevé, de son arôme brillant et de sa pulpe croustillante.
Le tableau présente les principales caractéristiques des variétés, le type de plante et les critères d'apparence du fruit:
Nom | Type de culture | Période de maturation | Productivité, kg / sq. m | Taille du fruit, cm | Ramification | Pollinisation | Utilisation |
Cornichon parisien | terrain ouvert | mi-saison | 2,5-4 | 6-12 | branchu | abeille pollinisée | regard neuf, conservation |
Fils du régiment | sol ouvert, serre ventilée | mi-tôt | 10,5 | 7-9 | branchu | abeille pollinisée | salades, conservation |
Madame | terrain ouvert | moyennement précoce (43-48 jours) | 10,5-14,0 | 10-12 | fortement ramifié | abeille pollinisée | salades, produits salés |
Harmonist F1 | terrain ouvert, abris de cinéma | tôt (40-42 jours) | 12-13 | 11-13 | branchu | parthénocarpique | salade, collation |
Thumbelina F1 | terrain découvert, serre | super tôt (38-42 jours) | 12,5 | 7-9 | branchu | parthénocarpique | salade, conserve |
Cornichon de Moravie F1 | terrain ouvert | moyennement précoce (47-50 jours) | 16 | 8-10 | faiblement ramifié | abeille pollinisée | universel |
Advance F1 | terrain ouvert dans un abri de film | tôt (42 jours) | 12,5 | 11-13 | branchu | parthénocarpique | salade, conserve |
Corinna F1 | terrain ouvert | moyennement précoce (47-50 jours) | 5,5-6 | 8-10 | branchu | parthénocarpique | conservation, salage |
Kai F1 | terrain découvert, serre | moyennement précoce (47-50 jours) | jusqu'à 12-15 (dans un abri pour films) | 6-8 | branchu | abeille pollinisée | conservation, salage |
Gerda F1 | terrain ouvert, abri pour films | moyennement précoce (45-50 jours) | jusqu'à 14-15 (dans un abri de cinéma) | 8-10 | à croissance forte, fortement ramifiée | parthénocarpique | salade, conserve |
Cornichon de Novossibirsk | terrain ouvert | moyennement précoce (45-49 jours) | 5-6 | 10 | à longues branches, mi-hautes | abeille pollinisée | universel |
Garçon avec doigt F1 | terrain ouvert | mi-saison (40-50 jours) | 6-7 | 11 | à ramification moyenne, haute | abeille pollinisée | salade fraiche |
Variétés de serre
Pour la culture en serre, des variétés résistantes aux maladies fongiques et aux moisissures sont sélectionnées, car dans une serre fermée, un niveau élevé d'humidité de l'air et du sol est créé. Les plantes ne doivent pas être trop hautes et larges de cils.
Famille amicale F1
La variété est de mauvaise humeur dans les soins et la formation de la brousse - elle nécessite un pincement et une coupe des pousses. L'ovaire principal est formé sur les pousses latérales. Avec un soin suffisant, il donne un rendement élevé d'environ 20 kg / m2. m
L'aspect des concombres est agréable, les verts sont lisses, ont la même taille et des pointes blanches nettes sur toute la surface.
Ekol F1
Les buissons variés donnent un grand volume de récolte, ne nécessitent pas de pollinisation et peuvent être cultivés dans des serres fermées ou des serres.
Ecol convient à la récolte de jeunes concombres jusqu'à 5 cm, les fruits mûrs peuvent atteindre 8 à 10 cm, indépendamment de la maturation, ils ont une chair douce et juteuse, la peau est fine avec une pubescence blanche. Le plus populaire pour le décapage de jeunes billets verts.
Crystal F1
Espèce hybride à maturité précoce. Les ovaires se forment sous forme de bouquet (jusqu'à 8 concombres par nœud). L'hybride ne nécessite pas de pollinisation. Les fruits sont gros, comme pour les cornichons (10-12 cm). Récolte, hybride résistant aux conditions de croissance défavorables.
Le goût de ces concombres atteint un niveau élevé. Ils sont utilisés à la fois frais et en conserve.
Marinda F1
Une variété hybride de concombre néerlandais. Convient pour la culture en serre et ne nécessite pas de pollinisation. Le taux de maturation dépend des conditions et varie de 40 à 55 jours.
Donne de beaux concombres lisses. La couleur est foncée, la pulpe est forte. Une caractéristique distinctive des fruits de Marinda sont de très petites graines, qui sont pratiques lorsqu'elles sont consommées.
Nastya F1
Un cultivar populaire dans la région de la Sibérie orientale. Cultivé en serre, mais survit bien dans un sol ouvert. La plante est puissante, vigoureuse, avec un taux de maturation élevé.
La variété Nastya est appréciée des ménages pour sa résistance aux maladies des concombres, de la pourriture des racines et des moisissures du tronc.
Kuzya F1
Un hybride commun est universel dans la plantation et l'utilisation, il survit dans les serres en verre, les serres, les tunnels, ainsi qu'en pleine terre sous un film. Résistant aux maladies et aux ravageurs.
Les concombres sont petits, ont une forme ovale et une grosse tubérosité. Couleur du vert saturé au légèrement argenté. Le goût des fruits est doux, adapté à différents types de plats. Bien entretenu après la collecte.
Patty f1
Un cultivar populaire pour la culture en serre. Il est pollinisé sans insectes, mûrit rapidement et donne une récolte stable.
Un inconvénient important est la courte durée de conservation des concombres - ils perdent rapidement leur forme et leur densité, se fanent pendant le stockage. Le plus souvent utilisé pour la conservation ou le décapage.
Brownie F1
La variété est la plus appropriée pour la culture dans des abris de film et des serres sans chauffage. Mûr tôt, a une ramification faible. Pollinisé indépendamment.
L'hybride donne un bon rendement jusqu'à 13 kg / sq. m. Les concombres sont lourds, avec une longueur de 11 cm ils atteignent un poids de 120 g. Goût sans amertume, la pulpe est dense, n'a pas de cavités à l'intérieur. Les buissons ne sont pas sensibles à un certain nombre de maladies, telles que la cladosporiose et l'oïdium.
Courage F1
Variété hybride précoce d'origine russe. Cultivée en serre et en serre, la première récolte apporte déjà 38 à 40 jours de croissance.
Les fruits sur la pousse principale sont gros - jusqu'à 16 cm.Les concombres plus ordonnés et plus petits des pousses latérales peuvent atteindre 12-15 cm.Le poids de la substance verte est de 120 g.
Les concombres sont stockés longtemps après la récolte, adaptés au transport. Ils conservent leur apparence et leur goût jusqu'à 10 jours, même dans une pièce chaude.
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Red Mullet F1
Il se caractérise par un nombre abondant d'ovaires - jusqu'à 12 feuilles vertes se forment dans un sinus. Variété mûre précoce, à croissance moyenne et ramifiée.
Le principal avantage est considéré comme un retour unique de la récolte sur une courte période. C'est pratique lorsque vous vendez des légumes ou beaucoup de conserves. Le volume de fruits atteint 14-15 kg / sq. D'un seul buisson, la collecte peut atteindre 6-7 kg.
Mels F1
Les cornichons de cette variété poussent dans des serres et des plates-bandes abritées. Mels a une vitesse de maturation très élevée - la récolte principale a lieu le jour 35. Productivité jusqu'à 40 kg / sq. m
Malgré le rendement et la résistance élevés, la plante exige des soins. Une fructification réussie ne peut être obtenue que si une alimentation rapide est effectuée, régulièrement et soigneusement relâchée, et que le calendrier d'irrigation est respecté.
Micron
Il s'agit d'un mini cornichon (cornichons). La variété Micron se caractérise par une maturation rapide. Donne la première récolte 38 jours après la germination. Il est pollinisé par les abeilles, il nécessite donc une serre ventilée ou l'emplacement des ruches à proximité.
Les fruits sont ovales, gonflés, les jeunes cornichons sont cueillis lorsqu'ils atteignent 4 à 5 cm, les cornichons matures atteignent 8 cm. L'hybride donne la récolte tout au long de la saison, maintient la qualité de la verdure et ne mûrit pas trop, n'est pas non plus sensible aux maladies.
Le tableau présenté comprend une caractéristique comparative des variétés de serre selon les principaux critères de sélection.
Nom | Type de culture | Période de maturation | Productivité, kg / sq. m | Type de croissance | Taille du fruit, cm | Ramification / cils | Pollinisation | Utilisation |
Famille sympathique | serre, abris de cinéma, tunnels | moyennement précoce (43-48 jours) | jusqu'à 20 | moyen | 6-12 | branchu | parthénocarpique | marinade, salade |
Ekol F1 | serre de film | tôt (42-45 jours) | 2,5-3 | moyen | cornichons jusqu'à 5 (matures 6-10 cm) | branchu | parthénocarpique | salade |
Crystal F1 | serre, sol couvert sous le film, terrain découvert | précoce (44-48 jours) | 10,9-11,7 | vigoureux | 10-12 | tressé moyen | parthénocarpique | salade, conserve |
Marinda F1 | serre, sol couvert avec bâches | tôt (40-55 jours) | jusqu'à 25 | moyen | 9-10 | tressé moyen | parthénocarpique | salade, conserve |
Nastya F1 | serre, abri pour films | super tôt (38-40 jours) | de 12,5 (en pleine terre) ou jusqu'à 30 (en serre) | vigoureux | 7-10 | branchu | parthénocarpique | salade, conserve |
Kuzya F1 | abri de cinéma, serre | tôt (40-50 jours) | en serre - jusqu'à 15,5 | vigoureux | 10-12 | tressé moyen | parthénocarpique | universel |
Patty f1 | serre, sol couvert avec bâches | tôt (40-50 jours) | à partir de 3.7 | vigoureux | 10-11 | tressé moyen | parthénocarpique | salade, cornichon |
Brownie F1 | serre de film | tôt (45-50 jours) | jusqu'à 12, 4-13,1 | moyen | 11-12 | faiblement ramifié | parthénocarpique | universel |
Courage F1 | serre, abri pour films | super tôt (38-42 jours) | 16-18 | moyen | 13-14 sur les branches principales et 12-13 sur les pousses latérales | branchu | parthénocarpique | universel |
Red Mullet F1 | serre, serres | tôt (jusqu'à 45 jours) | 14-15 | moyen | de 10 à 12 | fortement ramifié | parthénocarpique | universel, cornichon |
Mels F1 | serre, terrain découvert | super tôt (35 jours) | rendement déclaré - jusqu'à 40 | vigoureux | 9 | fortement ramifié | parthénocarpique | cornichon |
Micron F1 | serre, terrain découvert | super tôt (38 jours) | 14-15 | moyen | cornichons - de 4 à 5 cm, et matures - jusqu'à 8 | branchu | abeille pollinisée | mise en conserve, décapage |
Mini cornichons
À la maturité, les petits cornichons atteignent 5 à 11 cm de longueur et peuvent avoir de petites cavités à l'intérieur du fœtus. Grâce à leur taille, ils poussent bien même sur le balcon.
F1 pour enfants
Une variété populaire pour la culture sur les balcons, dans les serres en verre. La période de maturation sera de 43 à 49 jours.
Bonne récolte, longue période de fructification. Zelentsy sont même, 7-9 cm, ont une forme cylindrique. En sol fermé et en serre, le rendement maximum par saison atteint 27 kg / m2. m
Pour cultiver des variétés de concombre sur votre balcon, prenez de grandes et spacieuses boîtes à semis et utilisez des treillis verticaux pour la fixation. Portez une attention particulière à la nutrition du sol et à un arrosage modéré.
Papillon F1
Grade de mi-saison pour abris de cinéma et terrain ouvert.Les concombres sont courts, pas plus de 6 à 8 cm et ont une bonne productivité jusqu'à 10 kg / m2. m
Le principal avantage est une forte immunité contre les maladies, l'oïdium, la mosaïque, la gale.
Filippok F1
Une variété à haut rendement de cornichons de serre est utilisée plus souvent pour la conservation. Avec une petite taille de concombres - jusqu'à 8 -9 cm, le volume de fruits par saison atteint 10 kg / m2. m
La variété est précieuse pour le commerce - les concombres sont beaux, même, ne jaunissent pas pendant le stockage, ne se décolorent pas. Les légumes verts frais sont récoltés jusqu'à 3-4 fois par semaine.
Peanut F1
L'hybride convient aux serres et aux terrains ouverts, a une longue fructification, des pousses de fruits se forment tout au long de la saison. En plus d'une productivité élevée, la plante n'est pas sensible à la bactériose, à l'oïdium, à la mosaïque.
Le tableau présente une comparaison des mini-cornichons par des indicateurs importants lors du choix.
Nom | Type de culture | Période de maturation | Productivité, kg / sq. m | Type de croissance | Taille du fruit, cm | Ramification | Pollinisation | Utilisation |
F1 pour enfants | Serre en verre, serre, loggia | tôt (43-48 jours) | jusqu'à 27 (en intérieur) | moyen | 7-9 | fortement ramifié | parthénocarpique | salade, décapage |
Papillon F1 | Serre, terrain découvert | mi-saison (jusqu'à 50 jours) | à 10 | moyen | 6-8 | branchu | abeille pollinisée | universel |
Filippok F1 | Serre, serre, balcon | mi-saison (50-55 jours) | à 10 | moyen | cornichons - 4 cm, matures - 8 cm | branchu | abeille pollinisée | mise en conserve |
Peanut F1 | Champ ouvert, tunnel, serre | tôt (42-45 jours) | élevé (le rendement exact n'est pas spécifié par le fabricant) | moyen | 6-8,5 | branchu | parthénocarpique | universel |
Grâce aux possibilités de sélection moderne, de nouvelles variétés apparaissent quotidiennement. Afin de choisir le bon type de cornichons, comptez sur les caractéristiques nécessaires dans votre cas. Avec des soins appropriés, même les espèces les plus capricieuses donneront une bonne récolte.