Le contenu du poulailler implique beaucoup de nuances. Les jeunes poulets commencent à pondre non pas immédiatement, mais après un certain temps. La production d'oeufs de volaille dépend en grande partie de la race, mais d'autres facteurs peuvent l'affecter - il existe plusieurs problèmes et solutions possibles.
Dates de début de ponte
Le moment où les poulets juvéniles commencent à se précipiter dépend de nombreux facteurs. Cela concerne principalement les conditions de détention - l'espace du poulailler, la disponibilité de l'espace pour marcher, les caractéristiques qualitatives et quantitatives de l'aliment.
La race d'oiseau est également importante. En fonction de ce facteur, l'heure de début de ponte est la suivante:
- race d'oeuf - 4-5e mois;
- race de viande et d'oeuf - 5-6 mois, au plus tard 6,5 mois;
- race de viande - 7,5-8e mois.
Le poulet commence à pondre des œufs lorsqu'il atteint la puberté. Cela se produit au moment où l'oiseau gagne plus de 75% de son poids. La moyenne est de 6 mois, l'écart dans n'importe quelle direction dépend de la race et des conditions de détention.
La ponte des jeunes poulets
La race de l'oiseau est extrêmement importante, car beaucoup en dépend. Cela s'applique à la taille des œufs (grands et petits) et à la production d'œufs. La productivité des jeunes poulets selon la race est la suivante:
- race d'oeufs - en moyenne 200-250 oeufs par an;
- race de viande et d'œufs - environ 170 œufs par an;
- race de viande - jusqu'à 120 œufs par an.
Plusieurs races doivent être distinguées, dont les jeunes poulets présentent la production d'oeufs la plus élevée:
- Shaver Brown - jusqu'à 400 œufs par an;
- High Line - jusqu'à 350 œufs par an;
- Highsex - jusqu'à 340 œufs par an;
- Loman - jusqu'à 330 œufs par an;
- Bovansk - jusqu'à 325 œufs par an;
- Isa Brown - jusqu'à 320 œufs par an;
- Livourne - jusqu'à 260 œufs par an (record de race - 371 œufs);
- À crête russe - jusqu'à 200 œufs par an;
- Minorque - jusqu'à 200 œufs par an.
Combien de temps les jeunes poulets vont-ils?
Il ne suffit pas de juger de la productivité d'un oiseau uniquement par sa production d'œufs. Vous devez également considérer combien de mois le jeune poulet peut être transporté. Pour les races d'œufs, cette période est d'environ 10 mois et pour les races à viande - de 2 à 3 mois de moins. Ces indicateurs signifient le moment où l'oiseau pond ses œufs sans interruption, c'est-à-dire avant sa mue.
Le corps du poulet est disposé de manière à ce que le nombre total d'oeufs soit de plusieurs milliers. Malgré les chiffres impressionnants, la production d'œufs de poulet diminue chaque année. Elle montre les indicateurs maximaux la première année, puis ils diminuent d'environ 10 à 15%.
La production d'oeufs diminue davantage chaque année. Au cours de la cinquième année de vie de l’oiseau, il atteint 1 à 2 œufs par semaine. En raison de cette caractéristique, ils ne tiennent pas les poulets pendant longtemps - ils sont remplacés tous les 2 ans. Plus le poulet vit longtemps, plus les caractéristiques de qualité de sa viande seront mauvaises - il devient plus strict, moins savoureux et nutritif.
Dans le ménage, les poulets ne sont pas toujours remplacés. Parfois, un oiseau est autorisé à vivre toute sa vie - l'espérance de vie moyenne est de 15 ans. Elle porte des œufs tout ce temps, mais en quantité minimale.
Lors du contrôle de la production d'œufs, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques du processus. Plusieurs fois (3-5) au cours de l'année, il y a un temps de repos, qui prend en moyenne jusqu'à un mois. Quand une telle période se termine, la production d'œufs est rétablie au même niveau. Le temps de repos peut augmenter en hiver jusqu'à 3 mois si le poulailler est mal chauffé.
Comment augmenter la quantité et la qualité des œufs?
Pour augmenter la quantité et la qualité des œufs, il est nécessaire de respecter les mesures suivantes:
- fournir à l'oiseau une alimentation complète - il devrait être trois fois par jour, suffisamment équilibré et varié;
- au pic d'activité des poulets, augmenter le taux de protéines (y compris d'origine animale) et de calcium - le besoin de ces éléments augmente;
- ajouter des aliments contenant des graisses à l'alimentation;
- respect du régime d'éclairage;
- maintenir la propreté et la chaleur;
- pour stimuler la ponte, l'utilisation de suppléments vitaminiques et minéraux, tels que Ryabushki, est efficace (mais la posologie doit être strictement respectée, car son excès est lourd de carence en vitamines);
- minimiser le stress des volailles - un état stressant entraîne une violation de la stabilité du cycle;
- changer régulièrement de bétail - le remplacement simultané de la plupart des poulets (70 à 80%) est recommandé.
Il n'est pas recommandé d'accélérer le début de la ponte. Il existe de nombreuses façons de rapprocher ce temps, mais une telle hâte est lourde de problèmes avec la santé de l'oiseau, car son corps sera épuisé. Les œufs peuvent être obtenus plus tôt, mais à l'avenir, ils peuvent se retourner contre un hôte hâtif. Cela se reflète dans la taille des œufs - pendant longtemps, ils restent petits.
Si l'éleveur souhaite recevoir régulièrement un certain nombre d'œufs, vous devez commencer par une sélection compétente de bétail. Cela s'applique non seulement à la race des oiseaux, mais aussi à l'âge des individus. Cela devrait être différent, de sorte qu'au moment de l'abattage des vieilles poules, les jeunes femelles ont commencé à pondre et les poulets d'âge moyen étaient au sommet de leur activité.
Problèmes possibles avec la production d'oeufs et leur solution
La production d'oeufs de jeunes poulets dépend de nombreux facteurs. S'il a diminué, il est nécessaire d'identifier le problème et de le résoudre.
Mue
Ce processus implique que la couverture de plumes du poulet est complètement renouvelée. La perte commence à partir de la tête, se déplaçant progressivement vers la queue. Pendant cette période, la production d'œufs peut chuter de manière significative et s'arrêter complètement.
Il s'agit de la troisième mue pour les jeunes poulets; elle commence au printemps (les deux premières mues ont lieu aux 1er et 3e mois de vie). À l'avenir, l'oiseau mue annuellement à l'automne. Le processus peut prendre de 1 à 1,5 mois, mais est parfois retardé. Vous pouvez l'accélérer et reprendre la production d'œufs par les actions suivantes:
- exclusion du contact tactile;
- augmentation des protéines dans l'alimentation;
- marche libre;
- exclusion du temps froid;
- éviter tout stress.
Après la mue, il existe un risque de fausses poules pondeuses. Ces poulets ne se précipitent pas du tout, donc leur abattage est nécessaire. Une caractéristique distinctive des fausses poules pondeuses est la présence d'un crête de coq et une petite distance entre les os ischiatiques.
Conditions de détention
La production d'oeufs de poulets diminue si l'oiseau n'est pas assez chaud, il n'y a pas assez de lumière. En été, les indicateurs augmentent considérablement à mesure que la température ambiante augmente et que la longueur de la lumière du jour augmente.
Au cours de la période automne-hiver, une diminution de la production d'œufs peut être évitée en fournissant les conditions suivantes:
- température non inférieure à 18 degrés;
- niveau d'humidité optimal - 55-65%;
- heures de lumière du jour environ 17-18 heures.
L'éclairage artificiel ne doit pas être rendu trop intense - jusqu'à 20 lux est suffisant.
La condition sanitaire des locaux est d'une grande importance pour la production d'œufs et la santé des poulets. Il est nécessaire d'exclure sa teneur en poussière, de surveiller la propreté et la sécheresse de la litière, la commodité du nid.
Les dortoirs à faire soi-même pour les poulets sont décrits dans l'article suivant.
Caractéristiques d'alimentation
Un autre facteur affectant la production d'œufs de poulets de tout âge est les habitudes alimentaires. L'aliment doit contenir environ 15 à 17% de protéines. Avec son manque, la production d'oeufs diminue.
Problème possible tel que la coulée des œufs. C'est ce qu'on appelle la situation où un œuf pondant donne des œufs sans coquille - sous forme liquide, il peut être mangé par le poulet ou perdu sur la litière. Cela est dû à un manque de calcium. Ce problème est appelé une fausse diminution de la production d'œufs.
Un autre facteur négatif est le manque d'eau. Vous pouvez boire les couches par lots ou librement - dans tous les cas, il devrait y avoir suffisamment d'eau. Une fois dosée, l'eau est donnée avec de la nourriture. Il est important de se souvenir de sa qualité. Vous pouvez faire un buveur vous-même, mais vous pouvez en acheter un fini.
Maladies
Chez un oiseau malade, la production d'œufs est réduite. Il peut être considéré comme nul, car dans la plupart des cas, le produit ne convient tout simplement pas et doit être éliminé. La production d'œufs peut diminuer avec les maladies suivantes:
- Les infections Le pourcentage de perte de productivité dépend de la maladie spécifique, après traitement, la production d'œufs est rétablie en moyenne de 75%. Avec la bronchite infectieuse, il existe un risque d'évolution chronique de la maladie et de pathologie des organes internes, ce qui peut entraîner une perte de productivité complète et irréversible.
- Les maladies non transmissibles. Ces maladies sont généralement de nature inflammatoire: salpingite, péritonite, ovaryite. Les individus souffrent, la production d'oeufs diminue ou devient nulle.
Le traitement des poulets doit être supervisé par un vétérinaire. La cause de la maladie réside souvent dans le maintien mal organisé de l'oiseau ou de sa nutrition - les erreurs doivent être identifiées et corrigées. Pour un aperçu plus complet des maladies du poulet, voir ici.
Les rats
C'est l'un des graves problèmes du poulailler. Les rats traînent les œufs, conduisent à un état stressant de l'oiseau, contre lequel la production d'œufs peut diminuer. Il existe également un risque élevé de maladies dont souffrent ces rongeurs.
Les rats dans le poulailler doivent être éliminés. Vous pouvez le faire des manières suivantes:
- Répulsif à ultrasons. Cette option convient bien aux personnes humaines qui ne veulent pas tuer les rongeurs. Les oiseaux et les humains ne perçoivent pas les sons du répulsif, mais pour les rats, c'est extrêmement inconfortable. Selon la taille du poulailler, vous pouvez choisir un appareil électroménager ou industriel adapté.
- Obstruction mécanique. Cela devrait être pris en charge même au stade de la construction du poulailler, mais la pièce finie peut également être améliorée. Il est nécessaire de sceller tous les trous et les fentes, la protection contre une maille fine ou une tôle (elle devrait aller un demi-mètre dans le sol) et une disposition élevée des nids.
- Ça sent. Les rats n'aiment pas l'odeur des poils brûlants, des poils de chat et de certaines plantes (ledum, menthe, morelle, sureau, oignon). Il est nécessaire d'utiliser les plantes avec précaution, car certaines d'entre elles sont toxiques pour les poulets, elles doivent donc être disposées dans des endroits inaccessibles à l'oiseau.
- Produits chimiques. Il s'agit de poison et de diverses substances qui sont pulvérisées dans l'air. La deuxième option implique l'utilisation de chlore, de monoxyde de carbone et d'hydrogène phosphoreux. Ces méthodes sont utilisées par des désinfecteurs expérimentés, elles conviennent aux grandes exploitations et aux échelles industrielles. Le poison peut impliquer diverses poudres, granulés, appâts. Le point négatif est le danger d'empoisonnement pour les autres animaux, les oiseaux et même les personnes. Ce risque peut être réduit en organisant des pièges spéciaux.
- Les chats et les chiens. Certaines races de ces animaux sont d'excellents attrapeurs de rats, mais pour préserver la production d'œufs, il est important qu'elles ne dérangent pas les poulets.
- Cannibalisme. Cette méthode est cruelle - vous devez attraper un ou plusieurs rats et les garder enfermés affamés. À cause de la faim, ils s'engageront dans le cannibalisme - ils détruiront leur propre parenté. Le danger pour les poulets peut rester.
La production d'œufs est l'un des indicateurs les plus importants de l'efficacité des jeunes poulets, en particulier lorsqu'ils sont élevés spécifiquement à de telles fins. Le moment de la ponte et sa durée dépendent de la race de l'oiseau, des caractéristiques de son contenu. Vous pouvez augmenter la production d'œufs par certaines actions. S'il diminue, vous devez identifier le problème et le résoudre.